前院買的木瓜
放了很多天
想放熟了才吃
見仍然未轉色
只有部份皮變了少少黃
以為仍然生
不如用來煲湯
切開後
發覺瓜肉已經變了橙紅
肉地仍然很實凈
試了一片很清甜
加了花花眉豆腰果紅棗
煲出來嘅湯
真係好好味
木瓜偏寒
寒低人不適吃太多
加上紅棗
或可平衡一下
雞三食
很少買全雞 今回買了一隻 煮豉油雞 這邊的雞很難上色 今回算是較好了 食不完的 用來煮薯仔 另雞胸肉用來煮粉麵 除了雞肉 還加上別人送的本地火腿 都有些少似金華火腿 用來煮湯底不錯 天氣繼續寒冷 中午地上霜仍然未溶
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週末冬至 我們一家被邀請 到老伴學生家過節 很豐富的一餐 有鮑魚及冬菇炆花膠 蒸魚及蒜蓉蒸蝦 我也做了兩樣素食帶過去 甜品有中式糖水 忘記拍照 另有西式蛋糕 這個甜品 據說只在聖誕節出現 淋上這個酒味濃濃的忌廉 我也做了兩樣 他們小朋友喜歡的食物 食下傾下 度過了一個愉快的晚上 -
週末約了我家宅男 出外午餐 已經有一段時間 沒來用餐 2025年來個第一次 中午時間 尚算旺場 但也不難找到坐位 兩老喝茶 來到酒吧 年青人自然喝酒 老伴吃漢堡餐 我照例點全日早餐 漢堡包賣相欠佳 宅男的素Pizza 晚上參加完活動 回家時 下起雨雪來 -
聖誕前 超市都有些減價食物 我買的不多 除了蔬菜 我買了條半價的三文魚肉 重量1.369kg 一 次當然無法吃完 我分成幾份 放了一半入冰箱 其餘放入雪櫃 分次前來吃 加碟鮮菠蘿炒彩椒 簡簡單單又一餐 佳節當前 祝各位聖誕平安喜樂！ -
天氣凍 有啖湯水 飲完暖笠笠 蘿蔔現在當造 在印度舖買了條蘿蔔 又攪些豬肉丸放湯 加上些少甘荀 啖湯好清甜 這幾天除了寒冷 天色總是 灰濛濛及陰沉沉 戶外真的很冷 雖然著足禦寒衣物 站久了也感到好寒 這群鴿子 可能是毛厚 都不怕冷 一早就聚集在此 -
天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不... -
懶洋洋的假日 用急凍海鮮包 加急凍雜菜包 炒意粉 這個有點像 香港茶餐廳做法 間中食下 其實都唔錯 買了現成撻皮 放到過期也未用 今日終於提起勁 做了幾隻蛋撻 因為第一次用這種餅皮 所以只做了六隻 純是試驗性質 不算太差 但仍有很多改善空間 蛋液好多人喜加奶 但我就喜歡原汁原味...
木瓜我鍾意當生果食
回覆刪除我兩樣都喜歡
刪除一局以為木瓜是偏中性的
回覆刪除以往食了也沒什麼問題
其實平常人不吃過量是沒問題的
刪除木瓜煲湯係好甜呀，正呀！
回覆刪除好好飲呀
刪除木瓜煲湯係好甜呀，正呀！
回覆刪除✨超快又╠╣aΡｐy週末喇喂🌟
回覆刪除好友♦･ﾟ☁晚安呢🌜🌛💤甜夢安睡
★ Ｏ
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✾ღೋ❉₡•*¨Ϡഐ＊
晚安呢🌜🌛💤甜夢安睡
刪除好友♦･ﾟ☁晚安呢🌜🌛💤我去煮飯了
刪除煮飯未？
刪除＊｡｡ﾟ❉🌟╠╣aΡｐy話咁快週日♦･ﾟﾟ✾
刪除好友🌜🌛💤又係時候瞓覺嚟✨*･ﾟ☁
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๑۩۞۩๑ღೋஜഐ
我喜歡冰糖雪耳燉木瓜，仲要雪凍至吃。
回覆刪除我又好少用木瓜做糖水喎
刪除心心都一樣喜歡凍嘅冰糖雪耳燉木瓜.................感覺好正！>.< ♪ ♫ ♬ ♩ ∮
刪除你唔使食糖水都甜到漏啦，♪ ♫ ♬
刪除木瓜湯我都鐘意
回覆刪除木瓜湯好味呀
刪除我都想煲，但係好耐無見過木瓜
回覆刪除你果處冇木瓜？
刪除我係熱底人,應該啱我 :P
回覆刪除就咁食都好架
刪除煲燙或當生果食都是唔錯的選擇.
回覆刪除做糖水也可以
刪除唔知點解,最近買了兩個木瓜都很苦.
刪除皮唔轉色，但係入面已經熟了，會唔會係品種影響？
回覆刪除我記得以前媽媽講過，話夏天熱GE話，D木瓜會快熟D。
可能係架。
刪除其實生果天氣熱係容易熟
呢個湯好潤，早前乾燥啱晒
回覆刪除清潤好味幾時都啱飲
刪除nice
回覆刪除寒低、所以好少飲木瓜湯啦！
回覆刪除間中吃都冇所謂。
刪除木瓜煲湯煲湯水都好正
回覆刪除好味道
刪除我鐘意飲木瓜湯多過食木瓜.
回覆刪除我兩樣都啱
刪除呢個湯一定好甜呢~!
回覆刪除好好味
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