自己做的
港式麥包
比在包店買的
顏色更黑
原因是
我們平時買的麥包
是加食用黑水
而自己做的
是加黑麥芽粉
加麥芽粉
麵包會較香
加入紅莓乾
簡單中多重味道
做了兩個大包
宅男帶回來的
手工無花果醬
加上一杯咖啡
簡單的早餐
簡單的享受
碟頭飯
最近懶懶地 都好喜歡整碟頭飯 一人一碟唔使爭🤣 香煎三文魚 三文魚煎過火會比較'嚡' 所以煎時方法 我會用比較大火煎香兩面 然後轉細火煎熟 效果較好 這款是豬扒 加些邊豆 平衡營養 雞翼尖儲夠一碟 就用醬油煮來吃 兩人一次過清碟
-
很久無買的杏鮑菇 因為價格有點貴 在這邊都未買過 以前多用來炒 今回試下醬油菇 這隻菇有點爽口 伴著醬汁 吃來不錯 簡單用番茄炒蛋 一窩雜菜 簡單的素食 呢碟是朋友送的 不是芽菜 不知用什麼種子發的 加麻醬生食 食起來有草青味 忘記了問朋友是什麼東東 -
蔬菜浸三文魚 最近又買左 幾pack急凍三文魚 每份有兩塊 煎三文魚香口 但有時過火會嚡 想起呢個方法 三文魚抹上幼鹽灑上黑椒粉 煎香有皮一面 煲好雜菜放上三文魚 滾起一至兩分鐘熄火浸 至於時間就要睇魚塊大細 自己控制啦 呢個方法食起來 又真係好食啲同較滑 因為有些少剩飯在雪櫃...
黑麥包，係唔係Rye bread 呀？
回覆刪除但應該不同，香港的麥包是加了黑水做，我做的是加黑麥芽粉，外國是用粗糙一點的麥粉做。
刪除你唔講, 我唔知佢地用顏色水, 又長知識啦
回覆刪除港式包店賣的都用黑水做。
刪除包包發得好靚
回覆刪除都算幾鬆軟。
刪除好靚好鬆軟的黑麥包！去邊度買黑麥粉？
回覆刪除都算幾鬆軟。黑麥粉可在烘焙店買
刪除好味道嘅健康包!
回覆刪除都算幾鬆軟。
刪除食用黑水..........,以前聽聞是用煮黑了的黑糖呢.
回覆刪除咁我又唔太清楚。
刪除我自從知道係用黑水之後再冇買過麥包食 @@
回覆刪除其實係用好少，而且都冇害。
刪除好味好味
回覆刪除都算幾鬆軟。
刪除自己整的包包~健康又好味~我都好耐冇整LU~!
回覆刪除自己整足料啲，你要湊女嘛。
刪除應該同提子麥包差不多...
回覆刪除差不多啦。
刪除好靚又好鬆軟..........................好吸引呢！(''-^.^-'')
回覆刪除都算幾鬆軟。
刪除好味道，又鬆軟
回覆刪除都算幾鬆軟。
刪除呢個加提子會好好食！不過紅莓都ok！
回覆刪除其實紅莓同提子都差不多
刪除自己做，真材實料，正！
回覆刪除自己做始終材料充足啲。
刪除加入紅莓乾就更加健康
回覆刪除紅莓聽過好有益。
刪除因為我哋屋企係自己溝麵粉搓包，所以好多時都見到香港啲所謂健康包，都覺得唔係真
回覆刪除以前好鐘意食麥包架, 不過呢邊無得賣.
回覆刪除