最近
雖然晚上多了出外
但在家煮飯的日子
還是好多
只是少了放上網來
早幾天買了
兩大塊腐皮
再唔用會變壞
早前在數字屋
買了罐頭香菇
再加甘荀有機芽菜
將甘荀香菇切絲
將所有材料
加鹽調味略炒
放涼包起
煎香再淋個獻上面
獻汁用香醋生抽糖
這個懶人做法
尚算不錯
午餐及晚餐
因為下午要外出 冰箱又有個 Pizza 於是就焗 Pizza做午餐 順便煎兩隻蛋 粟米車厘茄做配襯 簡單地食個午餐就出門 食過雞就食豬 將腩肉切片 加蘑菇甜椒炒成一大碗 兩人食得滿足 晚上回家時 其實都只是下午六時 但早已黑齊 氣溫-2度 室外真係好凍 買完東西 急急腳回家往 現...
-
週末冬至 我們一家被邀請 到老伴學生家過節 很豐富的一餐 有鮑魚及冬菇炆花膠 蒸魚及蒜蓉蒸蝦 我也做了兩樣素食帶過去 甜品有中式糖水 忘記拍照 另有西式蛋糕 這個甜品 據說只在聖誕節出現 淋上這個酒味濃濃的忌廉 我也做了兩樣 他們小朋友喜歡的食物 食下傾下 度過了一個愉快的晚上 -
週末約了我家宅男 出外午餐 已經有一段時間 沒來用餐 2025年來個第一次 中午時間 尚算旺場 但也不難找到坐位 兩老喝茶 來到酒吧 年青人自然喝酒 老伴吃漢堡餐 我照例點全日早餐 漢堡包賣相欠佳 宅男的素Pizza 晚上參加完活動 回家時 下起雨雪來 -
聖誕前 超市都有些減價食物 我買的不多 除了蔬菜 我買了條半價的三文魚肉 重量1.369kg 一 次當然無法吃完 我分成幾份 放了一半入冰箱 其餘放入雪櫃 分次前來吃 加碟鮮菠蘿炒彩椒 簡簡單單又一餐 佳節當前 祝各位聖誕平安喜樂！ -
天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不... -
懶洋洋的假日 用急凍海鮮包 加急凍雜菜包 炒意粉 這個有點像 香港茶餐廳做法 間中食下 其實都唔錯 買了現成撻皮 放到過期也未用 今日終於提起勁 做了幾隻蛋撻 因為第一次用這種餅皮 所以只做了六隻 純是試驗性質 不算太差 但仍有很多改善空間 蛋液好多人喜加奶 但我就喜歡原汁原味... -
特價買了兩件厚豬扒 簡單用海鹽及黑椒略醃 煎香兩面 再用氣炸鍋焗熟 一人一件 吃得滿足 另煮個番茄豆腐湯 加上一隻煎蛋 增加香味 這兩天 雖然天氣寒冷 但天色晴朗 黃昏已出現 一彎眉月
呢個我好啱食
回覆刪除我都喜歡食。
刪除記得以前有個素食叫香積腐皮卷，睇怕呢個都係啦？
回覆刪除香積大概是一種味道，我這個應該不是。
刪除腐皮卷好想食呀。
回覆刪除你可以自已整
刪除這個煎又得，蒸又得
回覆刪除腐皮卷，我至愛呀!
回覆刪除好味呢
刪除係幾香口,但會比較熱氣 :P
回覆刪除可以蒸嘅
刪除腐皮卷我好鐘意架, 成日都想整, 但又好懶, 次次買咗腐皮就放到壞都未整, 家陣屋企都仲有包, 唔知幾時先的起心肝嚟整. :P
回覆刪除我做缮得好簡單。
刪除我都好鐘意
回覆刪除好味呢
刪除我好中意食,但好驚炸好多油果種,你呢個睇上去唔錯!
回覆刪除我呢個冇乜油㗎
刪除正!我都好中意包腐皮卷食!
回覆刪除好味呢
刪除煎到咁香口~好好味呢~!
回覆刪除好味呢
刪除腐皮卷我鐘意食
回覆刪除好味呢
刪除細個時跟媽媽在茶樓飲早茶,那些雞紥之類的,我首選是食了那塊腐皮.
回覆刪除腐皮好味呢
刪除腐皮卷放乜都得，真係好好味
回覆刪除材料真可百搭。
刪除