香菇素腐皮卷



最近
雖然晚上多了出外
但在家煮飯的日子
還是好多
只是少了放上網來

早幾天買了
兩大塊腐皮
再唔用會變壞
早前在數字屋
買了罐頭香菇
再加甘荀有機芽菜
將甘荀香菇切絲
將所有材料
加鹽調味略炒
放涼包起
煎香再淋個獻上面
獻汁用香醋生抽糖
這個懶人做法
尚算不錯









27 則留言:

  1. 記得以前有個素食叫香積腐皮卷,睇怕呢個都係啦?

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    1. 香積大概是一種味道,我這個應該不是。

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  2. 係幾香口,但會比較熱氣 :P

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  3. 腐皮卷我好鐘意架, 成日都想整, 但又好懶, 次次買咗腐皮就放到壞都未整, 家陣屋企都仲有包, 唔知幾時先的起心肝嚟整. :P

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  4. 我好中意食,但好驚炸好多油果種,你呢個睇上去唔錯!

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  5. 正!我都好中意包腐皮卷食!

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  6. 細個時跟媽媽在茶樓飲早茶,那些雞紥之類的,我首選是食了那塊腐皮.

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  7. 腐皮卷放乜都得,真係好好味

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