上次介紹過黑豆芽湯
今次將未煮的黑豆芽
放上照片
未洗之前有黑豆皮
應該是
真真正正用黑豆發
黑豆芽吃起來較爽口
口感更勝黃豆芽
今次因沒買豆腐
改用甘筍
加了幾塊麵筋
不錯的一個素湯
而且有湯又有餸
碟頭飯
最近懶懶地 都好喜歡整碟頭飯 一人一碟唔使爭🤣 香煎三文魚 三文魚煎過火會比較'嚡' 所以煎時方法 我會用比較大火煎香兩面 然後轉細火煎熟 效果較好 這款是豬扒 加些邊豆 平衡營養 雞翼尖儲夠一碟 就用醬油煮來吃 兩人一次過清碟
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很久無買的杏鮑菇 因為價格有點貴 在這邊都未買過 以前多用來炒 今回試下醬油菇 這隻菇有點爽口 伴著醬汁 吃來不錯 簡單用番茄炒蛋 一窩雜菜 簡單的素食 呢碟是朋友送的 不是芽菜 不知用什麼種子發的 加麻醬生食 食起來有草青味 忘記了問朋友是什麼東東 -
蔬菜浸三文魚 最近又買左 幾pack急凍三文魚 每份有兩塊 煎三文魚香口 但有時過火會嚡 想起呢個方法 三文魚抹上幼鹽灑上黑椒粉 煎香有皮一面 煲好雜菜放上三文魚 滾起一至兩分鐘熄火浸 至於時間就要睇魚塊大細 自己控制啦 呢個方法食起來 又真係好食啲同較滑 因為有些少剩飯在雪櫃...
好想飲呀！
回覆刪除簡單好味呀！
刪除我見這些黑豆芽好似比較幼身些？
回覆刪除幼同較長。
刪除請問點樣發？
回覆刪除我係買架，都想知點發。
刪除呢隻應該有加嘢去發㗎，唔係用自然方法去發
回覆刪除唔清楚，不過話係有機，前院買的。
刪除呢個湯水唔錯喎!
回覆刪除都算係營養好味。
刪除雖然同樣是黑豆芽,但花點心思,可以變出不同的食法.
回覆刪除其實材料來來去去是幾種，只有左搭右配去做。
刪除好介紹！👍👍
回覆刪除多謝咪咪
刪除之前肥媽有介紹花生芽, 食過一次, 幾好吃的!
刪除個湯應該鮮甜
回覆刪除簡單又好味呢
回覆刪除我地尼邊應該唔會有得賣
回覆刪除黑豆芽好少一見！
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