涼瓜實是苦瓜
香港人不愛苦字
所以管苦瓜叫涼瓜
涼瓜因為苦
有很多人不愛吃
或年長後
才會欣賞它的甘味
所以苦瓜
有個名字半世瓜
我曾經有
介紹過苦瓜的資料
今次
我用簡單配料
韓國麵豉醬
煮這個菜
想不到
味道又幾夾
我吃苦瓜
喜歡炆腍啲
入味啲
真係好好味
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週末有客到訪 晚餐 三色椒炒蝦🥢 手撕雞🥢 鹽焗爐魚🥢 清煮蘿蔔🥢 雙花菜甫炒蛋 (西蘭花及椰菜花) 還有冇出鏡嘅 魚肚粟米羮🥣 今次餸菜 比較清淡 想不到全部清碟 連飯煲都同我清埋 食得非常開心 還有做佢哋 最愛嘅港式包帶返屋企 今回係椰絲 -
懶懶的 碟頭飯 買了盒雞扒 先做個雞扒飯 加邊豆 車厘茄 蘑菇 洋蔥 均衡營養 英國的栗子 實在太難剝 我買過之後就放棄了 只好買這種現成的 不過 這個有季節性 只是一年一度 在超市見到這種花生糖 不過冇買到 -
雞翼對我來說 可算食不厭 這邊買雞中翼不易 我照舊將雞全翼分三份 最愛部分中翼 今回用蜜糖煮 先用氣炸鍋 將雞翼焗八九成熟 然後回鑊加蜜糖汁 煮到收汁便完成 有小小燒雞翼味道 甘筍煮紹菜 簡簡單單又一餐 煎幾片 Pancakes 加杯咖啡 早餐下午茶也可
我屋企一定有一樽韓國麵豉醬，因大陸做的真係有啲擔心！
回覆刪除博一博食埋呢次，下次不買，很欣賞你對食物危機的觸覺。
刪除我買香港牌子麵醬，韓國同中式的味道有好大分別。
刪除我未食過韓國麵豉醬呢
回覆刪除我第一次買咋，好大盒。
刪除好友☁･ﾟ♦又係時候瞓覺嚟★*¨✬
回覆刪除我又夠鐘煲湯,洗菜啦☾｡ﾟ☆晚甜夢安睡
哈哈，同你有時差。
刪除係啦...大家D用餐時間,差幾小時
刪除我晚餐時間...EE chan瞓覺嚟
EE chan瞓醒...我才瞓覺嚟
大舊炆淋好食，薄切炒又好爽口。
回覆刪除兩樣我都啱，喜歡腍多一點。
刪除苦瓜我唔食架.
回覆刪除我纪記得呀
刪除咁即是用了麵豉煮苦瓜,瓜就無咁苦,或是苦得嚟都好食??
回覆刪除我唔覺得苦㗎，咁煮都幾好味。
刪除淨係用麵豉醬炆涼瓜簡單又好味！
回覆刪除我覺得幾好味
刪除苦瓜炒蛋我好鍾意食,呢種煮法就沒試過.
回覆刪除呢種煮法我覺得幾好味
刪除我都鍾意炆稔的苦瓜 , 用麵醬炆更好味 .
回覆刪除呢種煮法我覺得幾好味
刪除我都係喜歡腍多啲，中意涼瓜炆魚
回覆刪除我以前中意涼瓜炆魚
刪除我用普通麵豉醬炆都好食，下次試吓用韓國麺醬。
回覆刪除我覺得幾好味
刪除我重係怕苦瓜，而家只是食到D
回覆刪除通常食食下就會鍾意。
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