自家製草莓醬

某天
買了士多啤梨
覺得酸
香港買到好好吃的草莓不易

就用來煮個果醬啦
切粒後
不用加水煮
非常方便




不必煮溶
吃來更有口感
加麥芽糖
效果更佳
若果家中沒有麥芽糖
加沙糖也可以
最後加小小鮮檸汁
簡單快捷
健康好味



最後放入用滾水
消過毒的玻璃樽



用來塗麵包
或做蛋糕
美味啊





26 則留言:

  1. 這邊一到夏天便有很多人做果醬自賣,曾經有個做得很出名的成了品牌,不過就比工廠生產貴一倍有多…
    而你的果醬全不添加,若在這裡擺賣相信一定會有大把捧場客!

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    1. 其實自己做果醬,成本唔平㗎,但我覺得好食好多。

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  2. 好易做喎,但不知可以存放幾耐呢.

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  3. 我想食士多啤梨蛋糕多d.哈哈

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  4. 自己整, 無防腐劑, 健康好多

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  5. 士多啤梨好味呀~自己整呢個醬~好健康呢~!

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  6. 繼洛神花醬後,EE又一力作...士多啤梨醬。

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  7. 自家蛋糕+自家士多啤梨醬好健康!

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  8. 自己做果醬,食得健康!

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素花旗參湯

 有朋友 送了些花旗參給我 放了很久 是時候清一清貨 通常花旗參 會煲瘦肉或雞 只不過食素就不宜了 我用粟米紅棗煲 煲出來的湯水 甘甘甜甜 花旗參偏寒涼 加幾粒紅棗 也可中和一下 今餐除了 花旗參湯水 洋蔥蘑菇炒蛋 甜酸齋 雲耳炒脆肉瓜 簡簡單單的一餐