麵鼓醬炆涼瓜
這個簡單
用現成麵鼓醬
加蒜蓉
(若果不吃蒜的素食者可改用薑絲)
便可做成美味的菜式
涼瓜要用鹽搾一搾
再用水略冲
可減少苦味
炆起來也較易於入味
我愛大大片的涼瓜
炊得腍腍的
吸收了醬汁的味道
吃來非常愜意
當然若不喜吃苦瓜
又當別論
小小提示
八珍出品的麵鼓醬不錯
簡單自家煮
特價買左 盒三文魚扒 一盒四塊 足夠我哋二人食兩餐 午餐配意粉 意粉汁用罐頭蘑菇湯 簡單快捷 另一餐就做碟頭飯 配上粟米粒雜菜 簡單又一餐 雞蛋雜錦海鮮炒飯 材料係急凍海鮮包 方便快捷 今日出超市購物回家 已經八點幾 天仍好光亮 見到靚靚藍天白雲 又影下相
-
藍藍的天 高高的氣溫 又到中環 中環的香港會 香港大會堂 在背光情況拍攝IFC 香港海濤彩墨畫㑹 第十屆會員作品展 於2016年六月廿三至廿六日 周四至周日 假香港大會堂低座大... -
現在懶了很多 連字也不想多寫 但還是要記錄一下 平日的煮食 同時亦想和大家交流分享 這個雜餐 三文治 雞小腿 番薯 薯仔 雞蛋 番茄等 都食得好飽 香醋排骨 酸酸甜甜醒胃 蝦仁炒雜菜 做碟頭飯 簡單快捷 呢款 臘腸金針雲耳蒸雞小腿 天時暑熱 煲花旗參水飲 加些少紅棗及粟米煲 清... -
三文魚炒飯+雙番湯 打風日子 從冰箱摷出一包 三文魚骨 將魚骨解凍 略煎拆肉 用來炒飯 炒飯材料 蘑菇適量、雞蛋兩隻 可加蔥粒更香口 我家剛巧沒蔥 加上芫荽也不錯 餘下骨架 用適量水煲約十五分鍾 ... -
Yblog舊文重貼 六月一日 Cordoba 目的地在望 吃過早餐便起程前往Cordoba[哥都巴] 入了城後 我們要行了好一會才找到要觀光的舊城區 去到景點原來非常熱鬧 有很多穿著... -
素食餐 涼瓜菜甫炒蛋🥢 甘筍煮紹菜🥢 雜菇齋🥢 材料 姬松菇 蘑菇 竹笙 馬蹄 三色椒 最近雖常有做包 但多是給朋友的 大家都愛吃椰絲卷 今回是給自己吃 簡單的幾個甜餐包 另試新 花生醬加朱古力醬卷 味道也不錯
看來很好味呢！
回覆刪除喜歡苦瓜就幾好味~
刪除苦瓜到依家仲未鐘意食呢
回覆刪除苦瓜唔係人人喜啱食~
刪除可惜我呢度無苦瓜
回覆刪除試下自己種~
刪除下次要買八珍試試。
回覆刪除不妨試下~
刪除涼瓜唔啱食添！
回覆刪除我知你唔食涼瓜~
刪除我最唔食嘅蔬菜係凉瓜！
回覆刪除苦瓜唔係人人啱食~
刪除八珍醬料好出名.
回覆刪除佢地好多款醬料都好味~
刪除涼瓜炆麵鼓，好耐冇食，要試吓。
回覆刪除涼瓜炆麵鼓好味~
刪除我好想食苦瓜，但這裡每年只得個多月有得賣，而且好貴，最平也要十蚊一公斤。
回覆刪除返來香港食啦~
刪除喱味神來之筆，苦手稱神！
回覆刪除喜歡苦瓜就幾好味~
刪除涼瓜.....小時候不吃, 如今已能吃兩三件！
回覆刪除我自小都吃~
刪除哈~用咗麵鼓醬~一定好好送飯呢~!
回覆刪除用咗麵鼓醬,冶味好多~
刪除喜歡苦瓜就幾好味~
回覆刪除至怕食苦瓜,但伴着苦瓜煮的食材郤因苦瓜顥得特別好味.
回覆刪除哈哈,我喜歡食苦瓜~
刪除好味
回覆刪除呢隻醬好味~
刪除