有位親戚
近來愛上了做醬
過年時做了很多XO醬
送給親友
我也收到一樽
因為只是小辣
吃粉麵時加點也不錯
忽然想起
不如試用來蒸豆腐
淡淡的豆腐
配上
用了很多瑤柱
做的XO醬
令這道簡單的鎹菜
生色不少
好好味呢
我的自家煮
冬菇金針雲蒸雞 一盒雞髀有5隻 其中兩隻去骨起肉 用冬菇金針雲耳蒸 加上幾粒杞子 清清地唔錯 罐頭沙甸魚煮意粉 簡單快捷 而且營養豐富 當然要喜歡食沙甸魚 先覺得好味 英式鬆餅(scone) 很少做 因為呢邊超市都有出售 但自己做新鮮出爐 又比較啱自家口味
-
離港數日 掛念大家呢 昨晚晚上12點才下機 今早一早要 趕返工 待整理好相片 再和大家分享日本之行 雖然有點累 但今晚一定要食番餐住家飯 放工後急忙買鎹 急就章也煮了個魚湯 蒸了條黃立倉 番茄豆腐湯 先將半斤細紅衫... -
寒流襲港 大家要特別注意保暖 前幾日在稻香 買了兩盒豬腳薑 每盒$38元 呢個時候正啱食 雞蛋兩隻 第三隻是我加上去 顏色較淺 所以吃來也不硬 豬腳好腍 大致味道不錯 另外這款 我早前買的 原價... -
今午往 銅鑼灣 皇冠假日酒店 Kudos 下午茶自助餐 星期一至五 買一送一優惠 都是貪小便宜 決定一試 早二天訂位 已經要做後傋 今日中午接到電話 確定有位 既然吃下午茶 午餐可以不煮 吃點小食就算 下午茶時... -
4/4/2018 一早起來 執拾行裝 預傋離開 廚房清潔好 離開時 垃圾也一併帶走 放在外面的垃圾桶 樓上也有一層 不過住了三晚 從未遇見人出入 步行往辦理退房 街上一片寧...
哈哈哈...星期二*¤*☾･ﾟ又係晚安呢☁*♦¤美夢甜睡時刻
回覆刪除小鳳晚安呀！
刪除自家XO醬用料一定好過出邊d.
回覆刪除自家XO醬好多瑤柱。
刪除自製xo醬加多d江瑤柱,非常美味呢!
回覆刪除真係用左好多江瑤柱。
刪除早晨EE幾時搵日蒸畀我食啦!
回覆刪除咁簡單，可以自已煮。
刪除有自家制XO醬，無防腐劑好呀。
回覆刪除自家制保証冇防腐劑。
刪除巧搭佩..
回覆刪除都唔錯。
刪除早晨EE:自己整醬料,食得放心.
回覆刪除惠惠午安，自家制保証冇防腐劑。
刪除好煮意, 我又可以用下我樽XO 醬.
回覆刪除唔錯架，不妨試下。
刪除XO 醬, 我在工展會買了幾樽都未食, 可試吓咁整噃!
回覆刪除唔錯架，不妨試下。
刪除豆腐真可以多多變化,但簡簡單單又一樣好味.
回覆刪除薑蓉豆腐也好味！
回覆刪除薑蓉豆腐也好味，只是薑蓉要下調味料，呢個唔使。
刪除清搭濃, 好食!
回覆刪除呢個配搭唔錯。
刪除簡單易做又好味,超讚!
回覆刪除真係好簡單。
刪除自家製XO醬一定好過街買, 哈哈, 配百福山水豆腐好好!
回覆刪除自家製XO醬，一定冇防腐劑。
刪除好足料呀d XO醬
回覆刪除好多乾瑤柱。
刪除自家制XO醬，無防腐劑 !
回覆刪除自家製XO醬，一定冇防腐劑。
刪除好好味呀！
回覆刪除唔錯架。
刪除自家製既足料亦可調較辣度！
回覆刪除自家製又冇防腐劑。
刪除Home made sauces are always better than store bought ones.
回覆刪除自家製又冇防腐劑。
刪除自家製，心機都唔少。
回覆刪除自家製醬要心機同時間。
回覆刪除EE,這味餸有些茶樓都有得食.
回覆刪除係呀，我未食過
刪除