素食餐

 出大城購物
買了一扎菜心
是西班牙產品
吃起來有菜味
但不似老家的腍甜
價格比較貴
間中食下就好了

還買了本菇煮豆腐

星期日

晚餐時間

食店很熱鬧

天氣熱

日落前去散步

終於都出左少少汗

出外購物

天氣很好呀
大家都覺得好熱
但我們習慣了老家
夏天悶熱天氣
又不覺太差
如些藍天白雲
我們坐車

到較遠的商場購物

亞洲食品店

將近到期的韓國即食麵

特價出售

肉店的特價豬骨

回家不想煮

焗現成急凍Pizza

雞腿番茄湯

素食蛋餅

有網友問

蛋是否素食
其實素食都有分類
蛋奶素人士會食蛋奶
及含蛋奶製品
有嚴格的素食者
就含有蛋奶產品也不吃
中式齋嚴格不吃五辛

總之就各適其適

有些人覺得不吃肉

但吃海鮮

海鮮就不算是素食

素蛋餅

素食配料
甘荀 邊豆 洋蔥 榨菜 
全部切碎略炒調味備用
三隻蛋拌勻
再加適量麵粉攪拌混合
再放配料攪勻
用易潔鑊煎便可

蘑菇炒蘆筍 

素湯材料
蕪菁(Swede)櫻桃蘿蔔

豆卜 紫菜 腰果 合桃

這個素湯

味道不錯

咸酸菜煮魚

幾乎忘記了雪櫃
尚有未食完的咸酸菜
冰箱又有豆卜及鱸魚 
就煮這味餸

咸酸菜煮魚🥢

煮起一大碟

食得滋味

最近天氣仍然很好

我八點多鐘才出超市購物

回家途中

就遇上這樣的天空

建築地盤也成一道風景

素食餐

 又記錄下素食餐
蘆筍燴豆腐🥢
芽菜洋蔥煎蛋🥢
清炒西芹🥢
雙菌素湯🥣

一盒豆腐用剩大半
加些蘆筍可以大碟啲
用醬油做獻

今回又買到罐頭芽菜

加洋蔥一起炒蛋

雙菌素湯材料

羊肚菌及鹿茸菇

眉豆合桃腰果杞子

紅蘿蔔粟米

味道清甜

薑蔥雞翼

超市的這盒雞翼

已經除去雞翼尖

於是就用調味料醃定

一半用氣炸鍋略焗

再另用鑊爆香薑蔥

加雞翼及醃汁

煮熟便成

我最近常滾簡單湯

洋蔥番茄甘荀紫菜

因家中還剩幾粒櫻桃蘿蔔

又加埋落去

雖然是素湯

都好味

又食

雞翼蝦子麵

沙甸魚通心粉

 

麵筋甜酸齋

繼續酸甜食物

今回是素食

用專用粉做了一大塊麵筋

然後剪成小塊

加甜酸汁煮

配上甜椒

我加料芒果粒

麵筋甜酸齋

番茄雞蛋

紫菜湯

清炒雜菜

簡單一餐

斜陽下影出的線條

構成了有趣的畫面

 

糖醋排骨

 我呢邊超市買唔到
細粒排骨
所以我好少食排骨
今回見到幾合心水
就買左一盒
留左幾條較細既
用鹽醃起放入冰箱
遲啲用嚟煲粥

大條就煮左

以下呢碟糖醋排骨

甜甜酸好醒胃

今日黃昏八點先出外散步

行到將近日落就回家

雞扒兩食

超市買到的雞扒
都由大雞腿分出來
中間有條骨
所以要自己去骨
一盒分兩餐
氣炸雞扒碟頭飯🥢

另一款

甜椒炒雞肉🥢

另配有金針雲耳

還加上些少蝦仁

天氣熱

雪糕做甜品

加上士多啤梨

食完涼浸浸

以前在老家

不大喜歡食雪糕

現在久不久都想食下

素食餐

 素食餐
川貝素湯
雞蛋煮豆腐

清炒鴛鴦花

即西蘭花及椰菜花
紹菜豆卜粉齋

因為家中南乳用完

加左少少鹿茸菇提味

都唔錯

英國最好是夏季

陽光較充沛

也適合戶外運動

公園的路

我跑不了步

多選擇步行

也會練習一下太極

蒸三文魚頭

三文魚頭
通常都焗來吃
今回試用蒜頭豆鼓蒸
吃起來肉質滑滑的

效果都不錯

 週末在超市
買到特價三文

煎火腿扒配藍莓汁+番薯

雖然食物不多

但原來都食得好飽

雜食

 又來記錄一下
我平時除了飯餐

以外的雜食

雞翼配蝦子麵🥢

加些少菠菜苗

簡單快捷

這個午餐
又甜又鹹

因為懶煮

見家中有的物資

便湊合一起

這個也是懶得煮
在超市買個預製Pizza

再煮個番茄湯

都唔錯

朋友帶來的Tiramisu

有濃濃酒香

不錯

下午茶

是日出外下午茶
此店裝修後
我們第一來
雖然是常常經過 

下午茶時間都頗熱閙

燒雞餐

7磅多包任添熱飲

燒雞味道可以

但雞胸肉燒得並不嫩滑

不過都預左🤣

我呢份全日早餐

包熱飲5鎊幾

穩穩陣陣

冇驚喜又冇驚嚇

送朵玫瑰給大家