素食餐

每年聖誕前
這種椰菜仔
(Brussel sprouts)都會做特價
我也買一包回來
用水灼熟
再用蒜蓉醬油炒一炒
平時我甚少買來食


三色椒蘑菇炒豆腐乾


番茄煮蛋


今餐懶懶地
煮三個菜就算



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素食烤麩

來到這邊 找不到地方買烤麩 上網找到一種粉 可以做麵筋及烤麩 效果都不錯 這個素食烤麩 就是我用粉做成的   煎豆腐伴蘆筍 番茄煎蛋紫菜湯 天氣繼續晴朗 街上不少大樹開花 這棵櫻花 每年都是最遲開花的

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  • 素食餐
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     枝竹是素食常用食材 上回我用來煮紹菜齋 今回就用來炆冬菇栗子 英國栗子有季節性 過造就沒有了 因這邊栗子實在太難剝 於是就買了即食的 品質很不錯 冬菇跟甘荀先煮一會 然後放枝竹 最後放栗子 蘆荀炒蘑菇 喜歡加彩椒 又紅又綠 特別醒胃 加碟番茄蛋 簡單又一餐 日前買一盒士多啤梨 ...