呢隻鯖魚柳
都經常買
通常都係抹上幼鹽
然後煎香食
好有魚味
今回第一次試用薑蔥蒸
再淋上熟油鼓油
想不到效果唔錯
雖然急凍魚
仍然好味
好耐冇自家做包
晚上做定個枕頭包
完成發酵後
放入雪櫃
翌日早上起來
回溫後焗熟
就有新鮮出爐包
早餐就有著落
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週末有客到訪 晚餐 三色椒炒蝦🥢 手撕雞🥢 鹽焗爐魚🥢 清煮蘿蔔🥢 雙花菜甫炒蛋 (西蘭花及椰菜花) 還有冇出鏡嘅 魚肚粟米羮🥣 今次餸菜 比較清淡 想不到全部清碟 連飯煲都同我清埋 食得非常開心 還有做佢哋 最愛嘅港式包帶返屋企 今回係椰絲 -
懶懶的 碟頭飯 買了盒雞扒 先做個雞扒飯 加邊豆 車厘茄 蘑菇 洋蔥 均衡營養 英國的栗子 實在太難剝 我買過之後就放棄了 只好買這種現成的 不過 這個有季節性 只是一年一度 在超市見到這種花生糖 不過冇買到 -
今日天氣陰暗 在家中煮個簡單午餐 這些買回來的是急凍熟蝦 味道不錯 用幾隻放落滾湯底 順便番熱 買了一盒全翼 又自家切出中翼 用醃料醃好 用氣炸鍋焗出油 再加入椰菜花一起煮 椰菜花是上次煮豬扒剩下半個 今回就可清左佢 萬聖節到了 用在老家拍的舊照 應下節 -
雞翼對我來說 可算食不厭 這邊買雞中翼不易 我照舊將雞全翼分三份 最愛部分中翼 今回用蜜糖煮 先用氣炸鍋 將雞翼焗八九成熟 然後回鑊加蜜糖汁 煮到收汁便完成 有小小燒雞翼味道 甘筍煮紹菜 簡簡單單又一餐 煎幾片 Pancakes 加杯咖啡 早餐下午茶也可
湊巧我都開始蒸鯖魚柳,唔駛咁熱氣.
回覆刪除你真係好注重飲食健康！
刪除清蒸鯖魚柳有創意，個包嘅賣相令人好想食🥖
回覆刪除謝謝你😊
刪除有新鮮包食，好正👍
回覆刪除出爐麵包香噴噴。
刪除自家焗包樣子很像麵包店出品 ( 讚 )
回覆刪除多謝😊
刪除鯖魚柳香港買好平架
回覆刪除呢度都唔貴.
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