素花旗參湯

 有朋友
送了些花旗參給我
放了很久
是時候清一清貨
通常花旗參
會煲瘦肉或雞
只不過食素就不宜了
我用粟米紅棗煲
煲出來的湯水
甘甘甜甜
花旗參偏寒涼
加幾粒紅棗
也可中和一下



今餐除了
花旗參湯水
洋蔥蘑菇炒蛋
甜酸齋
雲耳炒脆肉瓜
簡簡單單的一餐





18 則留言:

  1. 你都唔係餐餐全素,煲雞都可以既.

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  2. 花旗參素湯,又真係幾清喎

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  3. 靚湯素餐好味道😋滋補養顏好正添😉.

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  4. 粟米樣子看來不錯,甜嗎?

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  5. 花旗參煲素湯,好介紹﹗

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  6. 🐰 都幾鍾意花旗參嘅味道 💕‿💕

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    1. 花旗參甘苦味道,煲個湯比較好飲.

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  7. 花旗參甘甘地清熱配紅棗中和一下真是好煮意

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雞三食

 很少買全雞 今回買了一隻 煮豉油雞 這邊的雞很難上色 今回算是較好了 食不完的 用來煮薯仔 另雞胸肉用來煮粉麵 除了雞肉 還加上別人送的本地火腿 都有些少似金華火腿 用來煮湯底不錯 天氣繼續寒冷 中午地上霜仍然未溶