素食日

 

寒冷天氣下
今天吃素
菜甫煎蛋
素麻婆豆腐
豆卜冬菇煮紹菜
雜菌雜豆素湯


今回用
猴頭菇
姬松茸菇
鹿茸菇
黑豆眉豆及腰果
紅蘿蔔及粟米
除了三菇是外援
其他材料
都不難買到


今早起來
隱若見到有雪
原來早上下了場大雪
不過我晏起
而隨著雪雨
雪很快便溶掉




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蒜蓉腩肉煮涼瓜

 蒜蓉腩肉煮涼瓜 這邊買苦瓜比較貴 至於品種方面 雷公鑿就比較難遇見 我今回買 是印度苦瓜( Karela) 用蒜頭豆豉腩肉煮 特價買一大盒 放部分入冰箱 急凍苦瓜 己經切好 不過要自己去核去瓤 其實都幾方便