鯪魚肉釀彩椒
好久沒有做這個餸
我又是懶的緣故
買現成鯪魚肉
牛池灣這一檔
鯪魚肉做得不錯
吃起來彈牙
味道又不會過濃
有時吃著一些太多胡椒粉
我也不大喜歡
這裏分三種味道
一款加蔥
一款加陳皮
還有另一款原味
我今次試陳皮味
煎香後用鼓油糖做個汁
的確不錯
加多一碟灼菜
簡單的二人餐
碟頭飯
最近懶懶地 都好喜歡整碟頭飯 一人一碟唔使爭🤣 香煎三文魚 三文魚煎過火會比較'嚡' 所以煎時方法 我會用比較大火煎香兩面 然後轉細火煎熟 效果較好 這款是豬扒 加些邊豆 平衡營養 雞翼尖儲夠一碟 就用醬油煮來吃 兩人一次過清碟
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很久無買的杏鮑菇 因為價格有點貴 在這邊都未買過 以前多用來炒 今回試下醬油菇 這隻菇有點爽口 伴著醬汁 吃來不錯 簡單用番茄炒蛋 一窩雜菜 簡單的素食 呢碟是朋友送的 不是芽菜 不知用什麼種子發的 加麻醬生食 食起來有草青味 忘記了問朋友是什麼東東 -
蔬菜浸三文魚 最近又買左 幾pack急凍三文魚 每份有兩塊 煎三文魚香口 但有時過火會嚡 想起呢個方法 三文魚抹上幼鹽灑上黑椒粉 煎香有皮一面 煲好雜菜放上三文魚 滾起一至兩分鐘熄火浸 至於時間就要睇魚塊大細 自己控制啦 呢個方法食起來 又真係好食啲同較滑 因為有些少剩飯在雪櫃...
加陳皮？肥人未見過添，好特別呀！
回覆刪除其實都好普遍，以前好興架
刪除真材實料嘅鯪魚肉釀彩椒我唔食，但係街邊檔嗰啲煎釀三寶我就食。
回覆刪除我都係噃
刪除其實都係用同樣材料啫。
刪除加咗陳皮香好多 👍 😋😋 🤤🤤
回覆刪除我都幾喜歡陳皮味
刪除加陳皮最夾，我買無味的，自己加味加陳皮。
回覆刪除我都幾喜歡陳皮味
刪除以前我都有買未調味個啲，但近都唔多見有。
鯪魚肉好易有碎骨,我喜用豬肉代替 :P
回覆刪除而家我買呢啲，完全食唔到有碎骨。
刪除有陳皮好特別啊😊
回覆刪除其實都好普遍，以前好興架
刪除我們都好喜歡呢味，次次出去食中餐一定會食，但自己從沒煮過。
回覆刪除若果買到鯪魚肉又唔難整喎。
刪除我好恨食鯪魚肉。英國要自己攪，比較麻煩。
回覆刪除我都怕麻煩，買現成嘅
刪除我無用陳皮果D釀，用普通魚肉釀
回覆刪除都一樣咁好味
刪除呢檔好好，有三款口味鯪魚肉選，我都係最鍾意食原味，但出面食好多時會加入果皮、葱等配料。
回覆刪除係呀，所以佢哋好好生意，我見都幾多人買有蔥嘅。
刪除有加陳皮~味道升咗呢呢~~~
回覆刪除我都覺得幾好味
刪除鯪魚肉、彩椒最佳配搭！
回覆刪除鯪魚釀彩椒最拍。
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