有一段時間沒買福花
今回買的特別好吃
清清甜甜的
加上白菇三色椒炒
買幾隻彩椒
分幾餐才吃得完
不快快清貨
壞掉就太浪費
最近又買了個大南瓜
又有排食
第一回合
先用枝竹及鹿茸菇滾素湯
又有湯又有餸
這樣簡簡單單就好
雞三食
很少買全雞 今回買了一隻 煮豉油雞 這邊的雞很難上色 今回算是較好了 食不完的 用來煮薯仔 另雞胸肉用來煮粉麵 除了雞肉 還加上別人送的本地火腿 都有些少似金華火腿 用來煮湯底不錯 天氣繼續寒冷 中午地上霜仍然未溶
-
週末冬至 我們一家被邀請 到老伴學生家過節 很豐富的一餐 有鮑魚及冬菇炆花膠 蒸魚及蒜蓉蒸蝦 我也做了兩樣素食帶過去 甜品有中式糖水 忘記拍照 另有西式蛋糕 這個甜品 據說只在聖誕節出現 淋上這個酒味濃濃的忌廉 我也做了兩樣 他們小朋友喜歡的食物 食下傾下 度過了一個愉快的晚上 -
週末約了我家宅男 出外午餐 已經有一段時間 沒來用餐 2025年來個第一次 中午時間 尚算旺場 但也不難找到坐位 兩老喝茶 來到酒吧 年青人自然喝酒 老伴吃漢堡餐 我照例點全日早餐 漢堡包賣相欠佳 宅男的素Pizza 晚上參加完活動 回家時 下起雨雪來 -
聖誕前 超市都有些減價食物 我買的不多 除了蔬菜 我買了條半價的三文魚肉 重量1.369kg 一 次當然無法吃完 我分成幾份 放了一半入冰箱 其餘放入雪櫃 分次前來吃 加碟鮮菠蘿炒彩椒 簡簡單單又一餐 佳節當前 祝各位聖誕平安喜樂！ -
天氣凍 有啖湯水 飲完暖笠笠 蘿蔔現在當造 在印度舖買了條蘿蔔 又攪些豬肉丸放湯 加上些少甘荀 啖湯好清甜 這幾天除了寒冷 天色總是 灰濛濛及陰沉沉 戶外真的很冷 雖然著足禦寒衣物 站久了也感到好寒 這群鴿子 可能是毛厚 都不怕冷 一早就聚集在此 -
天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不... -
懶洋洋的假日 用急凍海鮮包 加急凍雜菜包 炒意粉 這個有點像 香港茶餐廳做法 間中食下 其實都唔錯 買了現成撻皮 放到過期也未用 今日終於提起勁 做了幾隻蛋撻 因為第一次用這種餅皮 所以只做了六隻 純是試驗性質 不算太差 但仍有很多改善空間 蛋液好多人喜加奶 但我就喜歡原汁原味...
福花 = 花菜 = 椰菜花 ? 睇落又有啲啲唔一樣咁嘅 ❗️
回覆刪除https://www.facebook.com/168200145689/photos/a.176786275689/10156533153555690/
➸ facebook Nutsdiary 營養師手記 : 『你哋有無食過呢？佢叫福花，係椰菜花嘅朋友，但就更甜更好味，用來炒雜菌、粉絲肉片都好好食，而且佢腍D，比較適合老人家。』
2020 花菜別直接用清水洗 https://youtu.be/1knwPbTfcx0
2020 Boiled Cauliflower🥗 https://youtu.be/NvBKw1ogef8
2018 蕃茄菜花 家常菜 https://youtu.be/6JuzG-dwJLM
2017 椰菜花🍳清炒 https://youtu.be/j3NM4t7jvj8
福花啲花冇椰菜花咁密，莖又長啲，而且較清甜。
刪除這個南瓜湯正呀, 我好少買南瓜, 因為真係有排食.
回覆刪除係呀！真係有排食。
刪除我仲食過福花呀
回覆刪除福花比椰菜花味道更好。
刪除南瓜巨大,有排消滅 :P
回覆刪除要食好幾餐
刪除我唔會買南瓜, 因為只係得我一個人食
回覆刪除咁就食其他，大把嘢食
刪除南瓜煮湯最容易清貨
回覆刪除我用其他材料，唔會用太多
刪除福花即係乜？
回覆刪除椰菜花嘅兄弟。
刪除我只會買一舊南瓜。
回覆刪除咁啱大平賣，咁咪買一個囉
刪除最近又買了個大南瓜---->呵呵，原來唔關萬聖節事=P
回覆刪除萬聖節我唔興架。
刪除有時炒菜我都鍾意加d白菇啡菇架~!
回覆刪除我家都時常食菌類。
刪除白菇三色椒清淡又健康！
回覆刪除是呀！但不能吃太多。
刪除枝竹及鹿茸菇滾素湯, 可惜我區買不到枝竹, 所以我改用豆腐+些少青豆, 好味!
回覆刪除用豆腐也好味啊
刪除買南瓜我只敢買一舊，但！都要分兩餐he~
回覆刪除