瑞士汁炆鵝翼

 我個人其實幾喜歡食
雞鴨鵝的翼和腳
滷水鵝翼買現成的幾貴
又冇乜肉食
我記得早幾個月
在深水埗某滷水名店
買一隻鵝翼要廿多元
我在凍肉舖見到十幾廿元一磅
買夠兩磅三十多元就可
決定買來自己整
我不做滷水
家中有兩支瑞士汁
忘記買什麼送的
於是用瑞士汁加水
再加生抽香醋調味
因為瑞士汁好甜
所以不用加糖也可以
炆約一個小時
若想再腍啲
可以炇多半小時 

但一定要用薑出水
呢個味道不錯
自己做又便宜又合口味


 

中午時候

多吃粉麵

烏冬通粉意大利粉

湯麵炒麵等等

 今回在街市買咗上海麵

本想炒麵

但又買了幼麵

似乎炒就麻麻

於是就煮湯

家中又冇肉

唯有煮素湯

甘荀 蘑菇 炸菜 韭菜

 加了小小蘑菇粉

味道也不錯

 


 

 

18 則留言:

  1. 一隻鵝翼要廿多元...乜咁貴㗎。

    回覆刪除
  2. 我每次返香港都會買滷水食,最鍾意食鵝翼,D皮好爽口彈牙。

    回覆刪除
  3. 鵝翼貴不特只,有時韌到咬唔開.

    回覆刪除
  4. 我對鵝翼無興趣,因為不單無肉食重要好難咬

    回覆刪除
  5. 鵝翼真係好貴, 上几日我先睇過, 見咁貴, 無買到。

    回覆刪除
    回覆
    1. 唔係好捨得食,你可以試下自己整

      刪除
  6. 我都鐘意食滷水野, 不過好少食鵝翼

    回覆刪除
  7. 瑞士汁整雞翼多~未試過整鵝翼~!

    回覆刪除

聖誕日食Pizza

各位聖誕快樂 今日聖誕日 倫敦公共交通幾乎全面停駛 大部分超市及店舖也休息 所以我們都留在家中 昨天在超市買來兩個 Pizza 留待今天焗來吃 這個是火腿蘑菇批 菠蘿是自家加上去 另一個是蔬菜批 焗時加隻蛋上面 另煮個番茄薯仔湯 蘋果批 也是超市買來的急凍製成品 今回聖誕餐 慳水...