猴頭丸菇

 這一款也是在樹記看到

於是買來一試

配料

三色椒 雲耳 蘑菇 炸麵筋 

猴頭菇丸

食落都算真材實料

味道也頗濃郁

其實放湯更好

 


 材料標明全素


 

 

 

21 則留言:

  1. 猴頭丸菇 ? 好特别! 未食過, 想試吓, 唔知我呢度有冇得賣? 等我去搵吓啦!
    素味謀面- 猴頭菇丸子的做法 https://youtu.be/_9_69C6Y1Ao
    How to prep dry monkeyhead mushroom? https://youtu.be/TPsFLDS6VnY
    展興 猴頭菇素丸(奶蛋素) https://youtu.be/hBs93akP5PI

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  2. 真的很特別喔,好有興趣想試試。

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  3. 猴頭菇就咁趙都幾韌,整丸都係辦法.

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  4. 祝大家2Ѽ21時刻╠╣aΡpy開心萬事得🎈

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  5. 我都去揾下有無猴頭丸買先得

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蒜蓉腩肉煮涼瓜

 蒜蓉腩肉煮涼瓜 這邊買苦瓜比較貴 至於品種方面 雷公鑿就比較難遇見 我今回買 是印度苦瓜( Karela) 用蒜頭豆豉腩肉煮 特價買一大盒 放部分入冰箱 急凍苦瓜 己經切好 不過要自己去核去瓤 其實都幾方便