茄子炆素檸檬雞丁

 上次煮
番茄素檸檬雞丁
剩下半包
今回用茄子炆
加些青椒及雲耳
因素雞丁味道濃郁
茄子吸味
這個配搭
比番茄更適合
 
 
普通一盒滑豆腐
略為煎香
加生抽老抽糖香醋
做個薄獻
簡簡單單都不錯

 
還有個西洋菜素湯
又一餐簡單素食
 

 
 

17 則留言:

  1. 我都喜愛滑豆腐,不用太多烹調,簡簡單單都已經好味道。

    回覆刪除
  2. 滑豆腐好味又可以配搭各種材料。

    回覆刪除
  3. 素檸檬雞丁,我係齋鋪見過都想買黎試,但想不到怎樣煮

    回覆刪除

週末素食

 這兩天天氣比較差 好大風又天陰陰 沒事都不想出門 周末素食 香煎豆腐 蘑菇炒彩椒 紹菜南乳齋 煎蛋紫菜湯 下午茶時間 我就懶洋洋 宅男煎的 香蕉pancakes 配咖啡或奶茶 各有所好