朋友帶來的手信
其中有牛肝菌
我以前都經常
用來焗飯或炒蛋
今天中午
宅男則用來做Pizza
今次做了個薄脆批
餅底壓得
有點不太均勻
味道還算不錯
餅底都脆脆地
但有改善空間
接近黃昏時
到後山散步
不少行山客
從山上下行
我們向相反方向行
非常清靜
山邊的象牙花
開得火紅
雞三食
很少買全雞 今回買了一隻 煮豉油雞 這邊的雞很難上色 今回算是較好了 食不完的 用來煮薯仔 另雞胸肉用來煮粉麵 除了雞肉 還加上別人送的本地火腿 都有些少似金華火腿 用來煮湯底不錯 天氣繼續寒冷 中午地上霜仍然未溶
-
週末冬至 我們一家被邀請 到老伴學生家過節 很豐富的一餐 有鮑魚及冬菇炆花膠 蒸魚及蒜蓉蒸蝦 我也做了兩樣素食帶過去 甜品有中式糖水 忘記拍照 另有西式蛋糕 這個甜品 據說只在聖誕節出現 淋上這個酒味濃濃的忌廉 我也做了兩樣 他們小朋友喜歡的食物 食下傾下 度過了一個愉快的晚上 -
週末約了我家宅男 出外午餐 已經有一段時間 沒來用餐 2025年來個第一次 中午時間 尚算旺場 但也不難找到坐位 兩老喝茶 來到酒吧 年青人自然喝酒 老伴吃漢堡餐 我照例點全日早餐 漢堡包賣相欠佳 宅男的素Pizza 晚上參加完活動 回家時 下起雨雪來 -
聖誕前 超市都有些減價食物 我買的不多 除了蔬菜 我買了條半價的三文魚肉 重量1.369kg 一 次當然無法吃完 我分成幾份 放了一半入冰箱 其餘放入雪櫃 分次前來吃 加碟鮮菠蘿炒彩椒 簡簡單單又一餐 佳節當前 祝各位聖誕平安喜樂！ -
天氣凍 有啖湯水 飲完暖笠笠 蘿蔔現在當造 在印度舖買了條蘿蔔 又攪些豬肉丸放湯 加上些少甘荀 啖湯好清甜 這幾天除了寒冷 天色總是 灰濛濛及陰沉沉 戶外真的很冷 雖然著足禦寒衣物 站久了也感到好寒 這群鴿子 可能是毛厚 都不怕冷 一早就聚集在此 -
天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不... -
懶洋洋的假日 用急凍海鮮包 加急凍雜菜包 炒意粉 這個有點像 香港茶餐廳做法 間中食下 其實都唔錯 買了現成撻皮 放到過期也未用 今日終於提起勁 做了幾隻蛋撻 因為第一次用這種餅皮 所以只做了六隻 純是試驗性質 不算太差 但仍有很多改善空間 蛋液好多人喜加奶 但我就喜歡原汁原味...
象牙花 .. 靚靚 ! 第一次聽到的花名 , 網上一些資料 ..
回覆刪除01.象牙花 http://www.hktree.com/tree/Erythrina%20speciosa.htm
02.拈花 ‧ 惹草 https://flowerandtree.wordpress.com/
此花鮮奪目。
刪除宅男都鐘意煮野食
回覆刪除佢對西式較有興趣。
刪除自家pizza 特別好味. 😊💗
回覆刪除啲料啱食啲。
刪除Pizza齋睇相幾好吖。
回覆刪除似模似樣咁囉
刪除我都鐘意薄批。
回覆刪除其實我鍾意厚批多啲
刪除咁名貴材料做Pizza係自整先有.
回覆刪除牛肝菌而家都唔算名貴
刪除作者已經移除這則留言。
回覆刪除PIZZ買相都几靚, 吃飽了後山行下, 寫意呀!
回覆刪除似模似樣咁囉,謝謝你
刪除牛肝菌~我煲飯時放少少~都好香好好味~!
回覆刪除焗飯炒蛋都唔錯
刪除我好鍾意牛肝菌的味道，用來做pizza, 好高貴呀
回覆刪除哈哈😄牛肝菌現在唔算名貴
刪除啊~ 原來叫象牙花，又識多一種
回覆刪除其實都常見架
刪除路闊又有樹，日常做運動其實幾好。如果是沙石崎嶇山徑或多樓梯那些，當日常運動經常行的話都未必適宜。
回覆刪除我唔會常常行崎嶇山路啦
刪除