午餐及晚餐

 初四午餐
宅男廚房出動
意粉醬焗
螺絲粉及通心粉
又另外焗些少椰菜花


 今次焗得幾濕潤

 

 經宅男介紹
我先知呢隻通粉
兩邊出口略有不同
一邊圓一邊扁
原來可以用來釀
圓口塞入材料
另一邊因為出口扁
就不易溢出
不過我買這款太小
不大適合釀食物

晚上就到
老伴哥哥家中晚飯
又是豐富的一餐
 

 自家種的心薯煲素湯
其實不知道是紫色淮山
太混淆
不夠肯定
 






 

27 則留言:

  1. 如果真係逐粒通粉塞饀, 都要攪好耐

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  2. 隻通粉有冇特別嘅名呢?

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    1. 叫Lumachinen,應該有不同size,我呢個係Lumachinen8

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    2. google咗,又學到嘢。

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  3. 哈哈,我都不知道有這款通粉,又學到嘢🙏

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  4. 粒粒通粉釀,得閒又幾好玩喎,用唧袋唧入去,應該唔係好難,買D玩下都好喎。

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  5. 螺絲粉可拈汁液,增加口感。

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  6. D粉唔同形狀~我女見到得意形狀會食多D~

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雞三食

 很少買全雞 今回買了一隻 煮豉油雞 這邊的雞很難上色 今回算是較好了 食不完的 用來煮薯仔 另雞胸肉用來煮粉麵 除了雞肉 還加上別人送的本地火腿 都有些少似金華火腿 用來煮湯底不錯 天氣繼續寒冷 中午地上霜仍然未溶