特別版南瓜粟米蓉

 大家看圖是否看得出

是什麼食材

其實好簡單

南瓜粟米蓉

其中還有一樣材料

相信大家未必猜得

就是雪耳

將雪耳浸發後

再用滾水煲十分鐘

然後切碎

放適量水

同南瓜一起煲 

待南瓜煲溶後

將一罐粟米蓉倒下

煲滾後調味

加一隻蛋花及芫妥

雪耳有點滑又有點爽口

幾特別架


 

 

 

23 則留言:

  1. 回覆
    1. 雪耳係可以用來煲湯架,糖水也可以。

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  2. 回覆
    1. 哈哈,翠兒講得啱,不過,呢個係素版。

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  3. 雪耳真係難估,睇圖該看不出來。

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  4. 金黃色嘅南瓜粟米蓉,好靚!

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