早前做燒肉
留下一條炆枝竹
最近賣的枝竹
不腍滑有點韌
真係麻麻
燒肉炆過後
皮雖然唔脆
我就喜歡腍的燒豬皮
還有冬菇吸過汁
也好好味
這一款
蝦仁煮豆腐
先將蝦仁略煎
再放豆腐一起煮
用小小鹽調味
已經不錯
-
很久無買的杏鮑菇 因為價格有點貴 在這邊都未買過 以前多用來炒 今回試下醬油菇 這隻菇有點爽口 伴著醬汁 吃來不錯 簡單用番茄炒蛋 一窩雜菜 簡單的素食 呢碟是朋友送的 不是芽菜 不知用什麼種子發的 加麻醬生食 食起來有草青味 忘記了問朋友是什麼東東 -
蔬菜浸三文魚 最近又買左 幾pack急凍三文魚 每份有兩塊 煎三文魚香口 但有時過火會嚡 想起呢個方法 三文魚抹上幼鹽灑上黑椒粉 煎香有皮一面 煲好雜菜放上三文魚 滾起一至兩分鐘熄火浸 至於時間就要睇魚塊大細 自己控制啦 呢個方法食起來 又真係好食啲同較滑 因為有些少剩飯在雪櫃... -
最近懶懶地 都好喜歡整碟頭飯 一人一碟唔使爭🤣 香煎三文魚 三文魚煎過火會比較'嚡' 所以煎時方法 我會用比較大火煎香兩面 然後轉細火煎熟 效果較好 這款是豬扒 加些邊豆 平衡營養 雞翼尖儲夠一碟 就用醬油煮來吃 兩人一次過清碟
蝦仁豆腐，看似普通，原來我可能未食過。
回覆刪除我都好少食架
刪除枝竹索左肉汁，好好食
回覆刪除係呀，冬菇都好好食。
刪除蝦仁煮豆腐
回覆刪除你都煮啦
刪除支竹係有唔同硬度,唔佑吩
回覆刪除有時買著啲又好易溶。
刪除最好食係豆卜
回覆刪除下次用豆卜炆。
刪除枝竹
回覆刪除好食
刪除兩味餸都啱我口味!
回覆刪除枝竹確是要腍滑至好食。
現在很難買到好吃的枝竹。
刪除蝦仁煮豆腐用來送飯都好好，如果街外看見這個餸，我都會點。
回覆刪除其實唔錯架
刪除豆腐同枝竹~都係好百搭食材呢~!
回覆刪除蝦仁豆腐，我下次都整下
回覆刪除