鴛鴦素午餐

 那回剩了很多隔夜飯
剛巧是假日
中午是宅男廚房時間
我將冷飯用電飯煲番熱
跟著宅男廚房
就弄出以下午餐
一個
新豬肉白汁飯
一個是
番茄新豬肉螺絲粉
據說今餐煮意
來自酒樓的鴛鴦飯


番茄螺絲粉
保持水準
白汁飯
意外地非常好味
白汁用豆乳做
材料除了新豬肉
還有椰菜絲 粟米粒 蘑菇
調味料加了黑胡椒
因為用豆乳做汁
不膩口
十分美味



網上資料
OMNIPORK. 新豬肉由什麼製成? 新豬肉由100%植物成分製成,包括香菇、豌豆、非基因改造大豆和大米。 新豬肉是純素,且不含添加激素、添加抗生素以及基因改造成分



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蘑菇蝦仁意粉。中式芝麻包

 蘑菇蝦仁意粉 用M&S蘑菇忌廉湯做汁 自加蝦及蘑菇 簡單快捷 不過這個蘑菇比較淡 要自己再略為調味 趁今日較空閒 整幾隻中式芝麻包 芝麻餡做得比較乾 下次再做要想法改善