近年很少買雪耳
最近買了些少回
可以煮齋
又可以煲湯
甚至可以煮糖水
煲湯材料
雪耳 新蘿蔔 淮山茨實 眉豆 腰果
還有果皮無花果
煲兩小時便可
非常清甜
豆角煮
豆卜雲耳蘑菇西芹
炒白菜
素食簡單晚餐
素食餐
這兩天天氣較涼快 今天又吃素 上回買的南瓜 只吃了三份一 今回煮素湯 南瓜番茄 還加上合桃紫菜 素湯味道也不錯 蒸滑蛋 清炒蘑菇西芹 簡簡單單的一餐 今次將南瓜切開 竟然見到南瓜子 好像在內長出了芽菜 真的第一次見
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天氣很好呀 大家都覺得好熱 但我們習慣了老家 夏天悶熱天氣 又不覺太差 如些藍天白雲 我們坐車 到較遠的商場購物 亞洲食品店 將近到期的韓國即食麵 特價出售 肉店的特價豬骨 回家不想煮 焗現成急凍Pizza 雞腿番茄湯 -
又記錄下素食餐 蘆筍燴豆腐🥢 芽菜洋蔥煎蛋 🥢 清炒西芹 🥢 雙菌素湯🥣 一盒豆腐用剩大半 加些蘆筍可以大碟啲 用醬油做獻 今回又買到罐頭芽菜 加洋蔥一起炒蛋 雙菌素湯材料 羊肚菌及鹿茸菇 眉豆合桃腰果杞子 紅蘿蔔粟米 味道清甜 -
從超市買了盒豬扒 又是豬扒 沒什麼新意 切兩塊炒白色本菇 天氣熱 加了些少芒果肉 吃起來特別開胃 另一半用調味料醃起 今日用氣炸鍋烤熟 用鑊炒香洋蔥 做個豉油醬汁 似乎找回了 昔日茶餐廳的味道 英國在這兩天 又迎來熱浪 幸好我家一點也不熱 所以坐在家中 相當舒服 上完太極班回... -
這兩天天氣較涼快 今天又吃素 上回買的南瓜 只吃了三份一 今回煮素湯 南瓜番茄 還加上合桃紫菜 素湯味道也不錯 蒸滑蛋 清炒蘑菇西芹 簡簡單單的一餐 今次將南瓜切開 竟然見到南瓜子 好像在內長出了芽菜 真的第一次見 -
肉舖買的豬骨 放在冰箱好幾日 拎出來解凍 煮一個番茄南瓜湯 我懶得再煮其他餸 加兩磚腐乳 便是一餐 中午吃這個 菠蘿是自己加上去 早晨就是這樣 兩人份量 我加上咖啡一杯 整日好像吃得有點亂😅 中午出外辦點事 艶陽高照 戶外真係幾熱 -
昨天早上 天氣欠佳 前往醫院抽血檢查 跟著往附近麥記午餐 這個餐5鎊幾 食飽飽又去做其他事 下午天氣已經好轉 這張照片 拍攝時間是下午五點 吃個遲點下午茶 今天早上天氣晴朗 熱浪已退 清風隨著陽光飄送 散步遇見貓 牠喵喵叫著向我走來 後來就走開 叫也不啋我🤣
以前我好怕飲雪耳湯, 成日覺得似膠水
回覆刪除咁係啲雪耳煲得太耐，或者係雪耳唔靚。
刪除自從話雪耳湯唔可以留過夜之後，我就好少煲喇。
回覆刪除我冇問題，因為多數當天喝完。
刪除雪耳 新蘿蔔 淮山茨實 眉豆 腰果
回覆刪除果皮 無花果 湯
豆角煮 豆卜 雲耳 蘑菇 西芹
炒白菜
我估雪耳可能有兩種,有啲煲咗會變膠水,有啲可以保持係爽.
回覆刪除太膠或太爽都唔靚，我呢隻幾好，腍滑之中又唔膠。
刪除雪耳，爽我用來煲湯，腍用來煲糖水，不過二种我都中意吃呵呵
回覆刪除我呢隻屬腍滑之中又唔膠。
刪除好耐無煲雪耳湯啦, 睇到又想飲💗
回覆刪除間中煲下都幾好。
刪除腰果 ...我女好鍾意食...
回覆刪除佢係NUTS咁食....頂佢唔順.~
哈哈，我哋屋企都係架。
刪除我而家多數買新鮮雪耳，一滾就得
回覆刪除我好少見到新鮮雪耳。
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