去濕清熱老黃瓜湯
材料
老黃瓜
粟米 紅蘿蔔
赤小豆 扁豆 腰果 無花果
煲兩小時便成
可以下小小幼鹽
也可以不用
呢款湯
健康又好味
日式咖哩雜菜
日式咖哩磚一塊
雜菜可隨意
但不可綠葉類蔬菜
例如菠菜菜心通菜等
我呢一碟
材料
茄子 秋葵 南瓜 番茄 豆卜
首先要將材料加咖哩磚炒勻
再落適量水煮熟材料便可
秋葵可以後下兜一陣就成
咁會爽口啲
除個人喜愛
調味方面
日本咖哩唔辣
嗜辣者可加辣椒
若嫌不夠味
提議大家可加生抽
薑蔥煮鱸魚
鱸魚常吃 蒸焗煎都做過 今回用煎煮方式 將魚略煎 加少許水加豉油薑蔥煮熟 另加碟三色椒炒椰菜花 簡簡單單的一餐 急凍海鮮包 幾乎常備一包在冰箱 當有需要時就用來做 海鮮蛋炒飯 趕時間最方便 這兩日都好勤力 做左幾樣包餅 送俾朋友食
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週末有客到訪 晚餐 三色椒炒蝦🥢 手撕雞🥢 鹽焗爐魚🥢 清煮蘿蔔🥢 雙花菜甫炒蛋 (西蘭花及椰菜花) 還有冇出鏡嘅 魚肚粟米羮🥣 今次餸菜 比較清淡 想不到全部清碟 連飯煲都同我清埋 食得非常開心 還有做佢哋 最愛嘅港式包帶返屋企 今回係椰絲 -
今回記錄 我最近的魚餐 這個三文頭算幾大 我用來滾湯 材料 番茄 甘筍 洋蔥 鯖魚碟頭飯 加些少蔬菜平衡營養 鯖魚通心粉 以前不喜歡吃這青豆 這邊蔬菜種類較少 因貪方便又經濟 現在便常備一包在冰箱 隨時可用 還有這兩塊三文魚 加碟蔬菜又一餐 -
雞翼對我來說 可算食不厭 這邊買雞中翼不易 我照舊將雞全翼分三份 最愛部分中翼 今回用蜜糖煮 先用氣炸鍋 將雞翼焗八九成熟 然後回鑊加蜜糖汁 煮到收汁便完成 有小小燒雞翼味道 甘筍煮紹菜 簡簡單單又一餐 煎幾片 Pancakes 加杯咖啡 早餐下午茶也可
老黃瓜湯正呀。看菜式，今餐囝囝在家吃啦。=P
回覆刪除佢經常都回家吃飯的。
刪除食素都可以多姿多彩！
回覆刪除始終少咗選擇
刪除咖哩好吸引啊, 等我眀天又煮先🤩
回覆刪除日本咖哩唔辣，小朋友都啱食。
刪除老黃瓜 粟米 紅蘿蔔赤小豆 扁豆 腰果 無花果
回覆刪除煲兩小時下幼鹽
咖哩炒茄子 秋葵 南瓜 番茄 豆卜
兩樣都好味架。
刪除呢兩個素菜都幾有味.
回覆刪除兩樣都好味架。
刪除日本咖哩偏甜
回覆刪除係比較甜，若果對番茄唔抗拒，加番茄會好食啲。
刪除日本咖哩煮齋都唔錯喎.
回覆刪除咖哩唔使一定煮先好食
刪除日本咖哩好味
回覆刪除我覺得好方便呀
刪除日本咖哩甜甜哋~小朋友都可以食~!
回覆刪除日本咖哩唔辣，大人細路都啱。
刪除尼個老黃瓜湯唔落鹽都好甜
回覆刪除係呀，不過我喜歡落小小鹽。
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