瑞典軟心蛋糕
宅男廚房製作
假日下午茶
外脆內軟
還有些少流心
因蛋糕偏甜
點淡忌廉吃很合拍
材料
牛油 100克
細砂糖 75g
蛋 2隻
低筋麵粉 100g
可可粉3湯匙(西餐湯匙)
-
週末有朋友一家三口 來我家晚餐 他們在家平日多是吃西式食物 也比較少吃飯 我例牌煮些家常餸菜 招呼他們 有兩味全素菜 其餘有魚同蝦 做了碟叉燒 還有個雞小腿紹菜枝竹煲 大家非常俾面清碟 連飯煲也清了 不用我食冷飯 下午茶時間 雞尾包 朱古力香蕉蛋糕 -
最近多了買蘆筍 我自己喜歡用來做小炒 而且多是素食 今回是炒甜椒 又紅又綠 味道雖然清淡 但顏色就頗為吸引 加上一碟梅菜蒸豬肉 簡簡單單又一餐 這幾天天氣欠佳 今早外出時 就下起毛毛雨 很多樹木 已經沒多少樹葉了 這棵是櫻花 樹枝只掛著零落的幾片葉子 -
今日無無聊聊 想出外走走 好遲起床 午餐同早餐一起食 本地出品即食麵 份量比較少 但很便宜 加隻蛋及少許菜 還有每人半份三文治 所以都好夠飽 跟住出外行商場超市 行完一輪就到麥記開餐 點左兩個套餐 共9鎊幾 都食得好飽 商場內的小小 兒童遊樂設施 3鎊玩一轉 -
今餐是素食 一湯三餸 蓮子百合姬松茸菇花生黑豆 粟米紅蘿蔔蕪菁 果皮老薑 雖然是素湯 應該是營養豐富 西蘭花菜甫炒蛋 素麻婆豆腐 因我不大受辣 所以只是小辣 洋蔥甜椒炒邊豆 簡簡單單又一餐
這個好食, 我都喜歡軟心蛋糕🍰
回覆刪除都唔錯呢
刪除係咪要襯熱食㗎？
回覆刪除都唔係喎，不過，我都喜歡趁熱食。
刪除佢地個啲好甜都話唔甜
回覆刪除其實已將原食譜糖減半
刪除這個對我來講太heavy喇.
回覆刪除偶一為之也不錯。
刪除外脆內軟少流心
回覆刪除有口福^^
回覆刪除哈哈😄
刪除太甜食品, 我而家少吃左, 不過久唔久吃下也很開心!
回覆刪除甜品令人開心，間中可以吃吃，呢個已將原食譜的糖減半
刪除好靚呀！
回覆刪除多謝，今次佢自己覺得幾滿意
刪除軟心正啊~
回覆刪除軟心真係幾好食。
刪除好想食呀!~~整得好靚呢~!
回覆刪除多謝，今次佢自己覺得幾滿意
刪除