瑞典軟心蛋糕
宅男廚房製作
假日下午茶
外脆內軟
還有些少流心
因蛋糕偏甜
點淡忌廉吃很合拍
材料
牛油 100克
細砂糖 75g
蛋 2隻
低筋麵粉 100g
可可粉3湯匙(西餐湯匙)
薑蔥煮鱸魚
鱸魚常吃 蒸焗煎都做過 今回用煎煮方式 將魚略煎 加少許水加豉油薑蔥煮熟 另加碟三色椒炒椰菜花 簡簡單單的一餐 急凍海鮮包 幾乎常備一包在冰箱 當有需要時就用來做 海鮮蛋炒飯 趕時間最方便 這兩日都好勤力 做左幾樣包餅 送俾朋友食
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週末有客到訪 晚餐 三色椒炒蝦🥢 手撕雞🥢 鹽焗爐魚🥢 清煮蘿蔔🥢 雙花菜甫炒蛋 (西蘭花及椰菜花) 還有冇出鏡嘅 魚肚粟米羮🥣 今次餸菜 比較清淡 想不到全部清碟 連飯煲都同我清埋 食得非常開心 還有做佢哋 最愛嘅港式包帶返屋企 今回係椰絲 -
今回記錄 我最近的魚餐 這個三文頭算幾大 我用來滾湯 材料 番茄 甘筍 洋蔥 鯖魚碟頭飯 加些少蔬菜平衡營養 鯖魚通心粉 以前不喜歡吃這青豆 這邊蔬菜種類較少 因貪方便又經濟 現在便常備一包在冰箱 隨時可用 還有這兩塊三文魚 加碟蔬菜又一餐 -
雞翼對我來說 可算食不厭 這邊買雞中翼不易 我照舊將雞全翼分三份 最愛部分中翼 今回用蜜糖煮 先用氣炸鍋 將雞翼焗八九成熟 然後回鑊加蜜糖汁 煮到收汁便完成 有小小燒雞翼味道 甘筍煮紹菜 簡簡單單又一餐 煎幾片 Pancakes 加杯咖啡 早餐下午茶也可
這個好食, 我都喜歡軟心蛋糕🍰
回覆刪除都唔錯呢
刪除係咪要襯熱食㗎？
回覆刪除都唔係喎，不過，我都喜歡趁熱食。
刪除佢地個啲好甜都話唔甜
回覆刪除其實已將原食譜糖減半
刪除這個對我來講太heavy喇.
回覆刪除偶一為之也不錯。
刪除外脆內軟少流心
回覆刪除有口福^^
回覆刪除哈哈😄
刪除太甜食品, 我而家少吃左, 不過久唔久吃下也很開心!
回覆刪除甜品令人開心，間中可以吃吃，呢個已將原食譜的糖減半
刪除好靚呀！
回覆刪除多謝，今次佢自己覺得幾滿意
刪除軟心正啊~
回覆刪除軟心真係幾好食。
刪除好想食呀!~~整得好靚呢~!
回覆刪除多謝，今次佢自己覺得幾滿意
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