這個叫素雞
可能是顏色似雞
圓圓的一件
將佢切成條
然後蒸約八分鐘
再將滾油淋落薑蓉蒜蓉上
(全素朋友可以走蒜蓉)
加小小糖生抽陳醋麻油或香醋
喜歡辣的加多點辣椒
淋上面
味道不錯
最好趁熱時淋上調味汁
而且要在碟上抹油
鹹酸菜煮魚
鹹酸菜煮魚 上次在魚舖買了幾條魚 還有兩條放在冰箱 今回摷出一條鱲魚 用鹹酸菜 加番茄甘荀 及櫻桃蘿蔔一起煮 我先將配菜略煮 然後放魚在上面煮 好像蒸魚般 煮到剛熟 魚肉滑 配菜亦好味 昨日天氣 早上仍然天陰 到了下午就陽光普照 路旁的櫻花開得燦爛 下午就陽光普照
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這個我食過, 下次試下這個食譜先. 😊
回覆刪除呢個簡單，可以試下。
刪除食來有沒有雞味？
回覆刪除當然冇啦，只是豆製品。
刪除口感,食味似唔似雞呢?
回覆刪除唔似，只是豆製品。
刪除素雞蒸八分鐘
回覆刪除淋上滾油薑蒜蓉
簡單方便。
刪除這個是麵筋,我反而覺得有啲似午餐肉 :P
回覆刪除呢個係豆製品，唔係麵筋。
刪除(全素朋友可以走蒜蓉)蒜頭不是素？我唔識⋯⋯😮
回覆刪除蒜頭是五辛之一，全齋人士不吃五辛。
刪除原來如此～
刪除😊
刪除hmmm
回覆刪除素食可供參考。
刪除凡是豆類野, 我都啱
回覆刪除好多素食都用豆製。
刪除蒸嘢最方便, 呢個可以做冷盤!
回覆刪除呢個做冷盤也不錯，只是我喜歡熱食。
刪除當豆製品食也不錯呀
回覆刪除好多素食都用豆製。
刪除方便快捷
回覆刪除簡易煮法。
刪除呢個簡單~得閒可以試下~!
回覆刪除唔難，可以試下啱唔啱口味。
刪除呢個好好好好好食, 肥人中意就咁蒸, 加蔥, 滾油同醬油食~
回覆刪除我娘家果邊有間素食鋪有新鮮架, 我地以前成日都ORDER架~
我未係外面食過，自己靠估煮來食。
刪除尼個方便啊~ 啱我
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