一隻熟香蕉
適量豆奶
適量麵粉
哈哈
其實我冇計份量
大約每樣一份
香蕉壓成蓉
豆奶麵粉拌勻
再加入香蕉蓉撈勻
加些少糖
燒熱易潔鑊掃油
煎到離鑊翻轉
再煎另一邊
因為冇蛋又用豆奶
所以純素人士亦適合食
簡單又快捷
素食烤麩
來到這邊 找不到地方買烤麩 上網找到一種粉 可以做麵筋及烤麩 效果都不錯 這個素食烤麩 就是我用粉做成的 煎豆腐伴蘆筍 番茄煎蛋紫菜湯 天氣繼續晴朗 街上不少大樹開花 這棵櫻花 每年都是最遲開花的
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時間過得真快 轉眼又到結束行程 二月廿日早上 吃過早餐 執好行李 寄存在酒店 中間高樓 就是我們今回住的酒店 宅男約了朋友 我們到香港仔吃午餐 行了一會作最後衝刺 買了些少衣物 又到黃竹坑地鐵站 退回多出來的八達通 原來黃竹坑站 有個很大的新商場 跟著回到酒店附近 找到一間舊... -
雞柳炒蘑菇 用雞扒切片 炒蘑菇紅甜椒 加些少急凍芒果粒 加碟灼菜 簡簡單單又一餐 無意中在超市 買到這款食物 驟眼以為是甜品 看清楚原來係薯仔 拆開取出幾塊 用氣炸鍋略焗幾分鐘 又幾香喎 咬落第一口有些少脆 食起來又好鬆軟 可以做早餐或下午茶 -
又食雞 今回買的是大雞脾 我退骨後變成 一大塊雞扒 加調味料醃好後 用氣炸鍋烤熟 雜菜粒番茄做伴菜 做兩個碟頭飯 簡單快捷 近日天氣晴朗 陽光燦爛 今天日間氣溫有十幾度 櫻桃李花盛開 學名(Prunus cerasifera） 還有櫻花也開了 -
有朋友送咸魚俾我 咸魚實肉不太咸 用來蒸肉餅不錯 本地超市 常有呢隻梅頭豬肉出售 本地人應該是整嚿焗食 我通常分開幾份 或蒸或炒 或用來做叉燒 肉質爽腍 出外散步 附近的櫻花開到快謝了 散步回家 下午茶 自家製菠蘿包+薑茶 -
這幾天天氣晴朗 但仍然很冷 說回素食 枝竹也是素食常用食材 枝竹在唐人超市也可買到 但質素麻麻 所以我從香港 也順便帶了些少回來 今回用來煮紹菜齋 粟米炒蛋 蘿蔔 豆腐乾 紅甜椒切絲炒 咳嗽了很久仍未好 買了些川貝 加雪耳煲湯 -
枝竹是素食常用食材 上回我用來煮紹菜齋 今回就用來炆冬菇栗子 英國栗子有季節性 過造就沒有了 因這邊栗子實在太難剝 於是就買了即食的 品質很不錯 冬菇跟甘荀先煮一會 然後放枝竹 最後放栗子 蘆荀炒蘑菇 喜歡加彩椒 又紅又綠 特別醒胃 加碟番茄蛋 簡單又一餐 日前買一盒士多啤梨 ...
可唔可以加麥片?
回覆刪除我未試過，但你可以試下。
刪除我鍾意食呀，好軟的！
回覆刪除真係軟綿綿
刪除當功力去到一定程度,份量唔駛下下量.
回覆刪除唔係乜功力，只係求其做到就算。
刪除很好~ 我又整班戟先
回覆刪除簡單方便呀
刪除又好味
回覆刪除又軟綿綿的
刪除加D 蜜糖~我女就更愛~!
回覆刪除加上蜜糖，甜啲啲更好。
刪除用香蕉蓉整pancake係好香!
回覆刪除有香蕉香味
刪除自製香蕉班戟一定會更香濃啲。
回覆刪除都是那句，真材實料咁囉
刪除這個我都整過, 因比較簡單!
回覆刪除用來下午茶唔錯.
加杯咖啡，就好滿足。
刪除這個好食💗
回覆刪除簡單快捷也好味。
刪除我又係有隻熟香蕉，今日整咗香蕉蛋糕呀！
回覆刪除我重有一隻都想整蛋糕
刪除啡得嚟不過火，煎得好靚，賣相吸引。
回覆刪除熟香蕉壓蓉
回覆刪除豆奶麵粉拌勻
煎到離鑊翻轉再煎
好味㗎
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