大家見到張相
會想起乜
炆冬瓜
調味料
除咗麵豉醬
還加上南乳燒汁
同時用咗幾隻姫松茸菇
一起炆
最後加一湯匙花生醬
不需打獻
個汁已經好濃
增添香氣
吃起來又真係幾好味
出外午餐
週末約了我家宅男 出外午餐 已經有一段時間 沒來用餐 2025年來個第一次 中午時間 尚算旺場 但也不難找到坐位 兩老喝茶 來到酒吧 年青人自然喝酒 老伴吃漢堡餐 我照例點全日早餐 漢堡包賣相欠佳 宅男的素Pizza 晚上參加完活動 回家時 下起雨雪來
-
週末冬至 我們一家被邀請 到老伴學生家過節 很豐富的一餐 有鮑魚及冬菇炆花膠 蒸魚及蒜蓉蒸蝦 我也做了兩樣素食帶過去 甜品有中式糖水 忘記拍照 另有西式蛋糕 這個甜品 據說只在聖誕節出現 淋上這個酒味濃濃的忌廉 我也做了兩樣 他們小朋友喜歡的食物 食下傾下 度過了一個愉快的晚上 -
聖誕前 超市都有些減價食物 我買的不多 除了蔬菜 我買了條半價的三文魚肉 重量1.369kg 一 次當然無法吃完 我分成幾份 放了一半入冰箱 其餘放入雪櫃 分次前來吃 加碟鮮菠蘿炒彩椒 簡簡單單又一餐 佳節當前 祝各位聖誕平安喜樂！ -
天氣凍 有啖湯水 飲完暖笠笠 蘿蔔現在當造 在印度舖買了條蘿蔔 又攪些豬肉丸放湯 加上些少甘荀 啖湯好清甜 這幾天除了寒冷 天色總是 灰濛濛及陰沉沉 戶外真的很冷 雖然著足禦寒衣物 站久了也感到好寒 這群鴿子 可能是毛厚 都不怕冷 一早就聚集在此 -
懶洋洋的假日 用急凍海鮮包 加急凍雜菜包 炒意粉 這個有點像 香港茶餐廳做法 間中食下 其實都唔錯 買了現成撻皮 放到過期也未用 今日終於提起勁 做了幾隻蛋撻 因為第一次用這種餅皮 所以只做了六隻 純是試驗性質 不算太差 但仍有很多改善空間 蛋液好多人喜加奶 但我就喜歡原汁原味... -
天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不...
一睇以為係炆柚皮，加花生醬好特別，睇得出好濃!
回覆刪除你哋一講我又覺得幾似喎
刪除我好喜歡食花生醬，用花生醬係突然來的𩆜感，效果唔錯👍
我婆婆以前煮過, 原來要加花生醬, 好味道😊
回覆刪除我好喜歡食花生醬，用花生醬係突然來的𩆜感，效果唔錯👍
刪除原來花生醬可以咁用
回覆刪除我好喜歡食花生醬，用花生醬係突然來的𩆜感，效果唔錯👍
刪除我以為係炆柚子皮。
回覆刪除你哋一講我又覺得幾似喎
刪除我以為柚皮添！因為我經常炆柚皮。
回覆刪除你哋一講我又覺得幾似喎
刪除柚皮好多功夫，我好睇只整過一次。
嘩,好多汁,冬瓜幾淡都唔怕 :P
回覆刪除呢個汁幾好味。
刪除好特別的煮法.
回覆刪除冬瓜味淡，咁煮就好味啲。
刪除花生醬
回覆刪除麵豉醬
南乳燒汁
姫松茸菇
炆冬瓜
不開謎底，我應該估不到是冬瓜=P
回覆刪除哈哈，真係唔似
刪除炆冬瓜醬料＋足！
回覆刪除今次重手啲
刪除冬瓜煮法都幾多
回覆刪除係架，煲湯又得。
刪除花生醬….
回覆刪除好味呀！
刪除哈~ 原來花生醬都得，我試過用朱古力都得
回覆刪除原來用朱古力都得，哈哈。
刪除