今次呢個韭菜煎蛋
第一次加入金菇
想不到效果不錯
金菇冇乜味但爽口
而韭菜味濃
兩樣加埋幾夾
金菇因為煮時會出水
先用白鑊煮出水
隔去水份
然後放入蛋汁內
混和韭菜一起煎
今年番種的蘭花
已經有花梗
應該有花開
期待中
出外午餐
週末約了我家宅男 出外午餐 已經有一段時間 沒來用餐 2025年來個第一次 中午時間 尚算旺場 但也不難找到坐位 兩老喝茶 來到酒吧 年青人自然喝酒 老伴吃漢堡餐 我照例點全日早餐 漢堡包賣相欠佳 宅男的素Pizza 晚上參加完活動 回家時 下起雨雪來
-
週末冬至 我們一家被邀請 到老伴學生家過節 很豐富的一餐 有鮑魚及冬菇炆花膠 蒸魚及蒜蓉蒸蝦 我也做了兩樣素食帶過去 甜品有中式糖水 忘記拍照 另有西式蛋糕 這個甜品 據說只在聖誕節出現 淋上這個酒味濃濃的忌廉 我也做了兩樣 他們小朋友喜歡的食物 食下傾下 度過了一個愉快的晚上 -
聖誕前 超市都有些減價食物 我買的不多 除了蔬菜 我買了條半價的三文魚肉 重量1.369kg 一 次當然無法吃完 我分成幾份 放了一半入冰箱 其餘放入雪櫃 分次前來吃 加碟鮮菠蘿炒彩椒 簡簡單單又一餐 佳節當前 祝各位聖誕平安喜樂！ -
天氣凍 有啖湯水 飲完暖笠笠 蘿蔔現在當造 在印度舖買了條蘿蔔 又攪些豬肉丸放湯 加上些少甘荀 啖湯好清甜 這幾天除了寒冷 天色總是 灰濛濛及陰沉沉 戶外真的很冷 雖然著足禦寒衣物 站久了也感到好寒 這群鴿子 可能是毛厚 都不怕冷 一早就聚集在此 -
懶洋洋的假日 用急凍海鮮包 加急凍雜菜包 炒意粉 這個有點像 香港茶餐廳做法 間中食下 其實都唔錯 買了現成撻皮 放到過期也未用 今日終於提起勁 做了幾隻蛋撻 因為第一次用這種餅皮 所以只做了六隻 純是試驗性質 不算太差 但仍有很多改善空間 蛋液好多人喜加奶 但我就喜歡原汁原味... -
天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不...
蘭花是那品種呢?
回覆刪除是蝴蝶蘭
刪除加左金菇，口感更豐富。
回覆刪除原來真係幾好
刪除兩樣我老婆都唔啱,佢話講唔開,特別係金菇 :P
回覆刪除金菇其實幾爽口，韭菜切細啲就易咬好多。
刪除好煮意, yummy
回覆刪除金菇不覺眼, 是否少左D。韭菜有益, 我久唔久都吃。
回覆刪除我等待你蘭花長出花時, 再影來看下。
金菇白色冇咁顯眼。
刪除韭菜金菇煎蛋，方便又好味呀！
回覆刪除簡單好味
刪除應該几香👍
回覆刪除韭菜同蛋都好香，金菇爽口。
刪除呢個煎蛋想像到好爽!
回覆刪除咩色蘭花嚟㗎？
金菇真係幾爽。
刪除係蝴蝶蘭，但記得左係乜野色，因為有幾棵唔同色，今年得呢棵出到花梗。
可惜我兩樣材料都無
回覆刪除金菇都冇？韓國都有出。
刪除韭菜+蛋似乎配乜都咁好味
回覆刪除我覺得韭菜味都幾濃，加鹽就可以。
刪除