終於將兩個
有機大檸檬
做了一瓶檸檬醬
因皮太厚
只切了部分表面檸青
加檸檬肉用攪拌機攪溶
加冰糖煮溶便可入瓶
做出來的檸醬
可以做塗麵包吃
又可冲檸水
不過
因為加了檸皮
有點苦澀味
但有回甘香味
雞三食
很少買全雞 今回買了一隻 煮豉油雞 這邊的雞很難上色 今回算是較好了 食不完的 用來煮薯仔 另雞胸肉用來煮粉麵 除了雞肉 還加上別人送的本地火腿 都有些少似金華火腿 用來煮湯底不錯 天氣繼續寒冷 中午地上霜仍然未溶
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天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不... -
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這個方法，即時消滅了兩個檸檬^_^
回覆刪除未算架，要食曬樽醬先。
刪除搵到個名喇，似係sfusato lemon.
回覆刪除唔該曬，睇相真係我買呢隻。
刪除其餘可以做檸檬蜜糖，唔洗煮左D維他命
回覆刪除都好喎
刪除有機檸檬醬
回覆刪除檸皮苦澀回甘
我妹妹同親戚家啲檸檬多到怕，我就羨慕C
回覆刪除咁多檸檬真係成屋都香曬
刪除自製有機檸檬醬，正呀！
回覆刪除好香檸味
刪除有少少苦澀正好平衡了甜度^^
回覆刪除都係嘅
刪除Ｄ皮真的好厚喔，檸檬醬沖水飲好正。
回覆刪除我都會試下冲水飲。
刪除我覺得果醬會食咗好多糖,唔係太有益.
回覆刪除自己做可減少糖份。
刪除以前sydney家後園有株檸檬樹, 但不是厚皮的。
回覆刪除我種過都種死左。
刪除自家醬~~EE你好有心機整~!
回覆刪除我一時時啦
刪除如果有乾燥機，做檸檬片可以留耐D
回覆刪除冇機呀！
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