茄子炒蛋🍆


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見到網友分享
家中工人姐姐
用茄子煎蛋
我又來試下
不過太"削"
變了炒蛋



先將茄子蒸熟🍆
用叉子叉爛
加入蛋液中
見到太"削"
落左兩茶匙粟粉
鹽生抽糖調味






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素食餐

 天氣繼續寒冷 今天出現了藍天白雲 我沒事留在家中 不想外出 今天就是吃素 三餸一湯 粟米炒蛋 青瓜豆腐乾 清炒西芹 姫松茸菇雜豆素湯 這個素湯 材料 黑豆 眉豆 紅棗 合桃 玉竹  姫松茸菇 紅蘿蔔 陳皮