近日左騰右騰
今天終於
可以在家休息
煮頓住家飯吃
手指茄子
纖幼嫩滑
我頗喜歡買來煮
切開兩截再開邊
蒸熟
然後用油
爆香薑蔥芫荽
糖生抽香醋做汁
淋上
已經好好味
個汁還可拌飯吃
魚魚篇
今回記錄 我最近的魚餐 這個三文頭算幾大 我用來滾湯 材料 番茄 甘筍 洋蔥 鯖魚碟頭飯 加些少蔬菜平衡營養 鯖魚通心粉 以前不喜歡吃這青豆 這邊蔬菜種類較少 因貪方便又經濟 現在便常備一包在冰箱 隨時可用 還有這兩塊三文魚 加碟蔬菜又一餐
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週末有客到訪 晚餐 三色椒炒蝦🥢 手撕雞🥢 鹽焗爐魚🥢 清煮蘿蔔🥢 雙花菜甫炒蛋 (西蘭花及椰菜花) 還有冇出鏡嘅 魚肚粟米羮🥣 今次餸菜 比較清淡 想不到全部清碟 連飯煲都同我清埋 食得非常開心 還有做佢哋 最愛嘅港式包帶返屋企 今回係椰絲 -
懶懶的 碟頭飯 買了盒雞扒 先做個雞扒飯 加邊豆 車厘茄 蘑菇 洋蔥 均衡營養 英國的栗子 實在太難剝 我買過之後就放棄了 只好買這種現成的 不過 這個有季節性 只是一年一度 在超市見到這種花生糖 不過冇買到 -
雞翼對我來說 可算食不厭 這邊買雞中翼不易 我照舊將雞全翼分三份 最愛部分中翼 今回用蜜糖煮 先用氣炸鍋 將雞翼焗八九成熟 然後回鑊加蜜糖汁 煮到收汁便完成 有小小燒雞翼味道 甘筍煮紹菜 簡簡單單又一餐 煎幾片 Pancakes 加杯咖啡 早餐下午茶也可
咁整健康好多
回覆刪除冇走油始終健康啲。
刪除我最鍾意食矮瓜。不過英國果D唔好食，皮好厚。
回覆刪除我買呢隻好嫩滑。
刪除我這邊茄子的皮很厚，要刨去才好吃，但就變得易腍同埋顔色唔靚……
回覆刪除
刪除我買呢隻好嫩滑。
外出唔太敢食茄子,自己整俾幾多油都吸晒,所以都係水煮加小小油就算.
回覆刪除自己整冇走油始終健康啲。
刪除清蒸茄子好開胃哦！
回覆刪除拌飯不錯。
刪除蒸好啊無用咁多油，好味
回覆刪除冇走油始終健康啲。
刪除健康 <3
回覆刪除冇走油始終健康啲。
刪除簡單好味又健康!
回覆刪除其實茄子清蒸都唔錯。
刪除茄子我都鍾意~不過我家老闆唔肯食~!
回覆刪除佢唔肯食，你整少啲啦。
刪除在家最好wakaka....
回覆刪除最近會否忙於大掃除?
我好懶，仍然未動工。
刪除手指茄子？好細條？
回覆刪除係比較幼身，又嫩滑啲。
刪除呢個做法幾好，冇漁香茄子咁多油。
回覆刪除外面做的要走油，好肥膩。
刪除清清地又夠香...好味道!
回覆刪除清清地幾好。
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