近日左騰右騰
今天終於
可以在家休息
煮頓住家飯吃
手指茄子
纖幼嫩滑
我頗喜歡買來煮
切開兩截再開邊
蒸熟
然後用油
爆香薑蔥芫荽
糖生抽香醋做汁
淋上
已經好好味
個汁還可拌飯吃
急凍海鮮炒菜飯
懶懶地 又做個炒飯 我家甚少剩飯 所以用新鮮飯炒 冰箱剩下半包雜錦海鮮 我用小唐菜煮個菜飯 加急凍海鮮及蛋炒 冰箱有紅豆餡未用完 又做幾個紅豆包 通常我將包包完成發酵程序 放入雪櫃 早上拿出來回溫再焗 早餐下午茶都有著落
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週末在倫敦鬧市 有個香港朋友的聚會 聚會上只吃了些少茶點 散會後 到街上找地方食點東西 周街都是人潮 食店也擠滿人 路過一間中式食店 見比較清靜 入內每人點了個兩餸飯 餸都有肉有菜任選 也可選飯或是麵 我揀麵 酸甜排骨和麻婆豆腐 不難食的 但汁太濃 不合我口味 原先入這間酒吧 ... -
又買到雞全翼 今回都是 將全翼分三部分 雞翼尖儲起來 雞中翼及上小蹆 用醃料醃起 先吃雞中腿 簡單用香煎薑蔥煮熟 雞中翼真係點整都好食 另加一碟蘑菇炒邊豆 邊豆是急凍食品 買一包放在冰箱 可以食好多餐 呢排英國天氣變化好 乍暖還寒 又雨又落雹 轉眼又天晴 趁天晴即出外購糧 商場... -
這一天 懶懶地 煮個碟頭飯 買來一盒雞腿 早一晚醃好放在雪櫃 翌日用氣炸鍋焗熟 用蔬菜粒煮個汁 放點青瓜車厘茄 一人一碟 簡單又吃得飽飽 天氣好又出外購物 每次去都買不少 一日三餐都靠佢😅 回程時 天色好似差左啲 一道綠色的牆 這貓貓樣子好特別 眼神有些幽怨 -
今天 是這邊的公眾假期 可惜天氣欠佳 幾乎整天都下著雨 沒心情外出 於是在家做阿茂 整餅又整包 晚上做咸包 明天做早餐 一半包芝士餡 一半咸餐包 最喜歡見到 包包那一絲絲的質地 椰絲酥餅 送給本地朋友 為怕觸及食物禁忌 寫上所用食材 -
今回 無意中買到雞中翼 是日因事要出外 我們習慣晩睡遲起 所以早餐和午餐一起食 簡單的用氣炸鍋焗雞翼 煎蛋及蘑菇甜椒 還有焗薯仔 一份三文治加咖啡 食飽便要匆匆出門 很快便辦完正事 坐車往較遠的大型超市 生果蔬菜甚多選擇 行超市自然有不少收穫 即時就坐車回家 -
平日多喜吃茄醬意粉 今回轉轉口味 用蘑菇罐頭湯做汁 加上鮮蘑菇金門火腿粒 雪櫃有大蝦煎熟放上 煮法簡單 感覺好豐富 吃得好滿足 這個星期天氣很好 已經開始回暖 行公園好舒服 無意中做出 這張小小特效相片 好喜歡紫色的天空
咁整健康好多
回覆刪除冇走油始終健康啲。
刪除我最鍾意食矮瓜。不過英國果D唔好食，皮好厚。
回覆刪除我買呢隻好嫩滑。
刪除我這邊茄子的皮很厚，要刨去才好吃，但就變得易腍同埋顔色唔靚……
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刪除我買呢隻好嫩滑。
外出唔太敢食茄子,自己整俾幾多油都吸晒,所以都係水煮加小小油就算.
回覆刪除自己整冇走油始終健康啲。
刪除清蒸茄子好開胃哦！
回覆刪除拌飯不錯。
刪除蒸好啊無用咁多油，好味
回覆刪除冇走油始終健康啲。
刪除健康 <3
回覆刪除冇走油始終健康啲。
刪除簡單好味又健康!
回覆刪除其實茄子清蒸都唔錯。
刪除茄子我都鍾意~不過我家老闆唔肯食~!
回覆刪除佢唔肯食，你整少啲啦。
刪除在家最好wakaka....
回覆刪除最近會否忙於大掃除?
我好懶，仍然未動工。
刪除手指茄子？好細條？
回覆刪除係比較幼身，又嫩滑啲。
刪除呢個做法幾好，冇漁香茄子咁多油。
回覆刪除外面做的要走油，好肥膩。
刪除清清地又夠香...好味道!
回覆刪除清清地幾好。
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