近日左騰右騰
今天終於
可以在家休息
煮頓住家飯吃
手指茄子
纖幼嫩滑
我頗喜歡買來煮
切開兩截再開邊
蒸熟
然後用油
爆香薑蔥芫荽
糖生抽香醋做汁
淋上
已經好好味
個汁還可拌飯吃
碟頭飯
最近懶懶地 都好喜歡整碟頭飯 一人一碟唔使爭🤣 香煎三文魚 三文魚煎過火會比較'嚡' 所以煎時方法 我會用比較大火煎香兩面 然後轉細火煎熟 效果較好 這款是豬扒 加些邊豆 平衡營養 雞翼尖儲夠一碟 就用醬油煮來吃 兩人一次過清碟
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很久無買的杏鮑菇 因為價格有點貴 在這邊都未買過 以前多用來炒 今回試下醬油菇 這隻菇有點爽口 伴著醬汁 吃來不錯 簡單用番茄炒蛋 一窩雜菜 簡單的素食 呢碟是朋友送的 不是芽菜 不知用什麼種子發的 加麻醬生食 食起來有草青味 忘記了問朋友是什麼東東 -
蔬菜浸三文魚 最近又買左 幾pack急凍三文魚 每份有兩塊 煎三文魚香口 但有時過火會嚡 想起呢個方法 三文魚抹上幼鹽灑上黑椒粉 煎香有皮一面 煲好雜菜放上三文魚 滾起一至兩分鐘熄火浸 至於時間就要睇魚塊大細 自己控制啦 呢個方法食起來 又真係好食啲同較滑 因為有些少剩飯在雪櫃...
咁整健康好多
回覆刪除冇走油始終健康啲。
刪除我最鍾意食矮瓜。不過英國果D唔好食，皮好厚。
回覆刪除我買呢隻好嫩滑。
刪除我這邊茄子的皮很厚，要刨去才好吃，但就變得易腍同埋顔色唔靚……
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刪除我買呢隻好嫩滑。
外出唔太敢食茄子,自己整俾幾多油都吸晒,所以都係水煮加小小油就算.
回覆刪除自己整冇走油始終健康啲。
刪除清蒸茄子好開胃哦！
回覆刪除拌飯不錯。
刪除蒸好啊無用咁多油，好味
回覆刪除冇走油始終健康啲。
刪除健康 <3
回覆刪除冇走油始終健康啲。
刪除簡單好味又健康!
回覆刪除其實茄子清蒸都唔錯。
刪除茄子我都鍾意~不過我家老闆唔肯食~!
回覆刪除佢唔肯食，你整少啲啦。
刪除在家最好wakaka....
回覆刪除最近會否忙於大掃除?
我好懶，仍然未動工。
刪除手指茄子？好細條？
回覆刪除係比較幼身，又嫩滑啲。
刪除呢個做法幾好，冇漁香茄子咁多油。
回覆刪除外面做的要走油，好肥膩。
刪除清清地又夠香...好味道!
回覆刪除清清地幾好。
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