每次唔知煮乜好
就想起呢味
豉油王炒粉絲
再加些蔬菜菇類
又一味不錯素食
不過
廣東粉絲多用綠豆做
比較寒涼
而且不易消化
而且傳統粉絲製作
多用明礬
雖然現在
中國出產龍口粉絲
聲稱已經不用明礬
小心為上
也不宜多吃
做法可登入以下連結
素食餐
天氣繼續寒冷 今天出現了藍天白雲 我沒事留在家中 不想外出 今天就是吃素 三餸一湯 粟米炒蛋 青瓜豆腐乾 清炒西芹 姫松茸菇雜豆素湯 這個素湯 材料 黑豆 眉豆 紅棗 合桃 玉竹 姫松茸菇 紅蘿蔔 陳皮
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週末冬至 我們一家被邀請 到老伴學生家過節 很豐富的一餐 有鮑魚及冬菇炆花膠 蒸魚及蒜蓉蒸蝦 我也做了兩樣素食帶過去 甜品有中式糖水 忘記拍照 另有西式蛋糕 這個甜品 據說只在聖誕節出現 淋上這個酒味濃濃的忌廉 我也做了兩樣 他們小朋友喜歡的食物 食下傾下 度過了一個愉快的晚上 -
週末約了我家宅男 出外午餐 已經有一段時間 沒來用餐 2025年來個第一次 中午時間 尚算旺場 但也不難找到坐位 兩老喝茶 來到酒吧 年青人自然喝酒 老伴吃漢堡餐 我照例點全日早餐 漢堡包賣相欠佳 宅男的素Pizza 晚上參加完活動 回家時 下起雨雪來 -
聖誕前 超市都有些減價食物 我買的不多 除了蔬菜 我買了條半價的三文魚肉 重量1.369kg 一 次當然無法吃完 我分成幾份 放了一半入冰箱 其餘放入雪櫃 分次前來吃 加碟鮮菠蘿炒彩椒 簡簡單單又一餐 佳節當前 祝各位聖誕平安喜樂！ -
天氣凍 有啖湯水 飲完暖笠笠 蘿蔔現在當造 在印度舖買了條蘿蔔 又攪些豬肉丸放湯 加上些少甘荀 啖湯好清甜 這幾天除了寒冷 天色總是 灰濛濛及陰沉沉 戶外真的很冷 雖然著足禦寒衣物 站久了也感到好寒 這群鴿子 可能是毛厚 都不怕冷 一早就聚集在此 -
懶洋洋的假日 用急凍海鮮包 加急凍雜菜包 炒意粉 這個有點像 香港茶餐廳做法 間中食下 其實都唔錯 買了現成撻皮 放到過期也未用 今日終於提起勁 做了幾隻蛋撻 因為第一次用這種餅皮 所以只做了六隻 純是試驗性質 不算太差 但仍有很多改善空間 蛋液好多人喜加奶 但我就喜歡原汁原味... -
天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不...
真係好開胃，顏色賣相唔錯!
回覆刪除味道OK㗎
刪除粉絲索晒味，好正呢
回覆刪除粉絲好味。
刪除好味，亦可以炒吓韓式粉絲，好似係薯粉做，幾好架！
回覆刪除我好少食韓國粉絲，下次可以試下
刪除我最近先知粉絲原來難消化,有時仲當米粉咁食 @@
回覆刪除唔可以當米粉食架。
刪除炒粉絲,我太太比較喜歡食,但我就麻麻!
回覆刪除我地都唔係常吃。
刪除韓國粉絲又如何?
回覆刪除韓國粉絲用番薯粉食，食法有啲唔同。
刪除炒得好靚,我中意食炒粉絲多過炒其他麵類.
回覆刪除多謝，不過粉絲唔好當粉麵食，難消化呀。
刪除粉絲炒得好靚好吸引~
回覆刪除多謝
刪除EE係咪豉油王「粉絲」？=P
回覆刪除哈哈，你話呢？
刪除次次都炒得咁靚!
回覆刪除我好中意食，不過唔敢太放任，通常都胃痛😖
多謝，
刪除我都晤敢食太多架。
我最後在九龍城買到泰國粉絲，材料只有綠豆。
回覆刪除我習慣左買本地粉絲吃。
刪除我以試過食左半年粉絲，不過太寒涼要睇中醫
回覆刪除當然唔可以咁食法。
刪除色彩好靚
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