天氣開始轉熱
蔬菜種類似乎也有改變
夏天瓜類較多
菜類開始減少
不過
現在很多菜
都不是廣東省種
所以又少了季節性的問題
在前院買了些青豆
青豆爽口但味淡
今次用梅菜炒
盡量將梅菜切碎
加紅黃椒整色水
味道真的不錯
吃素的朋友不妨試試
薑蔥煮鱸魚
鱸魚常吃 蒸焗煎都做過 今回用煎煮方式 將魚略煎 加少許水加豉油薑蔥煮熟 另加碟三色椒炒椰菜花 簡簡單單的一餐 急凍海鮮包 幾乎常備一包在冰箱 當有需要時就用來做 海鮮蛋炒飯 趕時間最方便 這兩日都好勤力 做左幾樣包餅 送俾朋友食
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週末有客到訪 晚餐 三色椒炒蝦🥢 手撕雞🥢 鹽焗爐魚🥢 清煮蘿蔔🥢 雙花菜甫炒蛋 (西蘭花及椰菜花) 還有冇出鏡嘅 魚肚粟米羮🥣 今次餸菜 比較清淡 想不到全部清碟 連飯煲都同我清埋 食得非常開心 還有做佢哋 最愛嘅港式包帶返屋企 今回係椰絲 -
今回記錄 我最近的魚餐 這個三文頭算幾大 我用來滾湯 材料 番茄 甘筍 洋蔥 鯖魚碟頭飯 加些少蔬菜平衡營養 鯖魚通心粉 以前不喜歡吃這青豆 這邊蔬菜種類較少 因貪方便又經濟 現在便常備一包在冰箱 隨時可用 還有這兩塊三文魚 加碟蔬菜又一餐 -
雞翼對我來說 可算食不厭 這邊買雞中翼不易 我照舊將雞全翼分三份 最愛部分中翼 今回用蜜糖煮 先用氣炸鍋 將雞翼焗八九成熟 然後回鑊加蜜糖汁 煮到收汁便完成 有小小燒雞翼味道 甘筍煮紹菜 簡簡單單又一餐 煎幾片 Pancakes 加杯咖啡 早餐下午茶也可
用梅菜炒，下次都想試吓
回覆刪除素食炒法，用梅菜好味
刪除係咪長長的青豆角，我都廿幾年無食過，返香港只吃菜心芥蘭。
回覆刪除係長的青豆角，下次返來食下啦
刪除今次你用梅菜，下次會用搾菜、雪菜或鹹酸菜嗎？
回覆刪除呢個我用過菜脯，好似夾啲
刪除梅菜青豆..有幾好喎.
回覆刪除我覺得唔錯。
刪除梅菜夠味,簡單的調味顯出古人的智慧
回覆刪除中式醃菜中，梅菜最好味。
刪除已經好耐無食過梅菜
回覆刪除想吃嗎？
刪除下次試下用梅菜炒呢
回覆刪除用梅菜幾冶味
刪除梅菜炒菜...正呀
回覆刪除好友♦･ﾟ☁晚安🌜甜夢安睡🌛💤
Ｏ
ｏ
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( ･ω･ )
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✾๑۩۞۩＊ღೋஜഐ❉
小鳯，晚安！梅菜幾冶味
刪除EE，最近前院有沒有多了新景點？
回覆刪除沒有啊，荷花只開了幾朶花。
刪除梅菜炒菜開胃呀！
回覆刪除梅菜炒菜好冶味。
刪除用梅菜炒一定惹味
回覆刪除好送飯呀
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