羅馬西蘭花


在前院買了棵
另類的西蘭花
原來是意大利品種
普遍流行於歐美
香港則比較少見
我用煮西蘭花方法處理
口感比較似椰菜花
味道都似西蘭花
但又有些少似椰菜花
都不錯



忘記拍完整的羅馬西蘭花
從網上找來真身
在街市比較少見
型狀有趣
它另有一個名字叫寶塔菜


28 則留言:

  1. 這種西蘭花我在洋人超市見過 , 價錢好貴 , 請問味道和口感跟普通西蘭花有冇分別呢 ?

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    1. 口感比較似椰菜花
      味道都似西蘭花
      但又有些少似椰菜花

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  2. 有農夫跟我說,西蘭花本來是沒有的,都是從椰菜花接種而成的新植物,應該也有幾十年歷史。而這一個意大利的寶塔菜,一望那外形與菜葉,看來似椰菜花多些!

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  3. 見過,未煮過,未食過...下次買來吃口感先
    好友♦・゚☁瞓覺囉🌜甜夢安睡呢🌛💤
    ╔═╦═╗── ╔══╗╔╗─────╔╗🌟*¨*✨
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    ────╚═╝❉ღೋ*.¸¸。゚✾ഐ❤
    時刻開心萬事得天天都過得幸福寫意
    🌴🏡🌵🏠🌳週四╠╣aΡpy嚟🎄💒🌲
    開始轉吹東北涼風落大雨🌀小心著涼☔

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    1. ╔═══╗ഐ*¨˜“გª❉
      ║███║ ☆“˜ღೋ・゚⊹
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      好友⛅・゚🌞我的早晨☕你的午安好
      🌈╠╣aΡpy週四☁*`☀黃昏好&傍晚好
      🐱我去玩吓貓😻行吓街🐾買吓野先嚟

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  4. 好靚呀!可以用來插花,之後再煮來食。

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  5. 連顏色都似西蘭花加棷菜花 :P

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  6. 煮到埋身就食咗佢,好少留意品種.

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  7. 我在這裡都見過幾次,但係冇葉嘅。

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  8. 未試過呢隻西蘭花~!!
    我哋食過澳洲好好食~EE可試下~!

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  9. 羅馬西蘭花?真係未聽過未見過!

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素食餐

 天氣繼續寒冷 今天出現了藍天白雲 我沒事留在家中 不想外出 今天就是吃素 三餸一湯 粟米炒蛋 青瓜豆腐乾 清炒西芹 姫松茸菇雜豆素湯 這個素湯 材料 黑豆 眉豆 紅棗 合桃 玉竹  姫松茸菇 紅蘿蔔 陳皮