暖笠笠煲仔菜


想不到天氣
一下子冷起來
若不打邊爐
煮煲仔菜也不錯
我這一煲
是合掌瓜甘荀冬菇湯
合掌瓜甘荀切幼條
不用滾太久
吃起口感也不錯
見雪櫃仍有自家醃的鹹蛋
就順便加落去
其實不用鹹蛋
湯也很甜
滾這個湯
首先要用
少許油爆香薑片
先落冬菇滾一會
再下合掌瓜甘荀
待合掌瓜甘荀腍便可
我都是第一次用
這個方法煮
味道又真不錯






22 則留言:

  1. 又湯又餸好送飯…我都喜歡這樣呢!

    回覆刪除
  2. 好友🌟・゚✨晚晚甜夢安睡☁¨◇🌙
    真係好寒冷°¨煲仔菜暖笠笠°也不錯
    ╔╗╔╗╔╗╔╣✬*¨*¤🌜🌛💤
    ╚╣╚╝╚╝╚╝⊹。☆・゚゚★・。。゚♦
    ╚╝.___☆╔╗─╦─╔╗─╦╦─╔╦╗💛
    ____★__║║─║─║╗─╠╣──║∴💚
    __☆____╩╚─╩─╚╝─╩╩──╩∵💜
    💞齊齊╠╣aΡpy💙星期日💕

    回覆刪除
    回覆
    1. ✨好友♦・゚☁又是時候瞓覺呢🌜🌛💤
      🌟帶著開心萬事得的心情╠╣aΡpy星期一

      刪除
  3. 屋企搞都係煲仔菜好啲,打邊爐陣味有排散 :P

    回覆刪除
    回覆
    1. 我地唔用肉冇味架,而且屋企通風嘛

      刪除
  4. 煲仔飯和煲仔菜呢個時候真啱。

    回覆刪除
  5. 咁煮係好味過就咁滾熟

    回覆刪除
    回覆
    1. 呢㮔係唔湯唔水煮法幾好架,哈哈

      刪除
  6. 油爆香薑片
    先落冬菇滾
    再下合掌瓜甘荀鹹蛋

    回覆刪除

豬扒肉炒蘑菇甜椒

早前買的豬扒 因為好大盒 將部分放入冰箱 今回清雪櫃 用兩塊豬扒切成條 加甜椒蘑菇洋蔥炒 最後還加上芒果肉 加多一重口味 吃起來更醒胃 今日天氣回暖 陽光普照 街上已見到不少人穿夏裝