呢兩日真係熱爆
今日成卅幾度
街上好似個火爐
今日懶懶地做個咸蛋炒飯
配料加咗紅黃兩色椒
先將咸蛋烚熟
或放在飯煲一起煮熟
切碎
待炒好飯後
加落鑊兜勻
上碟後再灑上香草碎
增強味道層次
不過
要注意
咸蛋咸度再調味
因為買來的咸蛋
咸度經常不同
加個
油鹽水浸紅莧菜
又係簡單一餐
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週末有客到訪 晚餐 三色椒炒蝦🥢 手撕雞🥢 鹽焗爐魚🥢 清煮蘿蔔🥢 雙花菜甫炒蛋 (西蘭花及椰菜花) 還有冇出鏡嘅 魚肚粟米羮🥣 今次餸菜 比較清淡 想不到全部清碟 連飯煲都同我清埋 食得非常開心 還有做佢哋 最愛嘅港式包帶返屋企 今回係椰絲 -
懶懶的 碟頭飯 買了盒雞扒 先做個雞扒飯 加邊豆 車厘茄 蘑菇 洋蔥 均衡營養 英國的栗子 實在太難剝 我買過之後就放棄了 只好買這種現成的 不過 這個有季節性 只是一年一度 在超市見到這種花生糖 不過冇買到 -
今日天氣陰暗 在家中煮個簡單午餐 這些買回來的是急凍熟蝦 味道不錯 用幾隻放落滾湯底 順便番熱 買了一盒全翼 又自家切出中翼 用醃料醃好 用氣炸鍋焗出油 再加入椰菜花一起煮 椰菜花是上次煮豬扒剩下半個 今回就可清左佢 萬聖節到了 用在老家拍的舊照 應下節 -
雞翼對我來說 可算食不厭 這邊買雞中翼不易 我照舊將雞全翼分三份 最愛部分中翼 今回用蜜糖煮 先用氣炸鍋 將雞翼焗八九成熟 然後回鑊加蜜糖汁 煮到收汁便完成 有小小燒雞翼味道 甘筍煮紹菜 簡簡單單又一餐 煎幾片 Pancakes 加杯咖啡 早餐下午茶也可
似黃金炒飯呀*^O^*
回覆刪除哈哈,又冇咁金~
刪除呢一兩日話有機會升到34及35度呀....>_<真係要飲返多d水補充返。
回覆刪除唔出街就好啲~
刪除好味
回覆刪除都幾好~
刪除咸蛋炒飯
回覆刪除對我來說
幾有新鮮感
我都係第一次整~
刪除熱皆因打風?
回覆刪除受台灣打風影響~
刪除我度39度呀
回覆刪除嘩!!好熱呀~
刪除歐洲都好熱.
回覆刪除全球氣候暖化,無奈!
刪除用鹹蛋，可以唔使落鹽啦
回覆刪除都係架~
刪除伴咸蛋又幾特別喎.
回覆刪除唔錯架~
刪除等我醃定啲咸蛋先得
回覆刪除自己醃咸蛋仲健康~
刪除咸蛋炒飯非常開胃呀！
回覆刪除都幾好架~
刪除應時美食: 紅日炒飯!
回覆刪除哈哈,唔係好紅咋~
刪除簡簡單單一餐已經好味夠食~
回覆刪除味道都幾夠呀!
刪除有左咸蛋令捨好味D
回覆刪除有咸蛋調味料都落少啲~
刪除呢幾日出街如乾蒸一樣 , 鹹蛋炒飯簡單又香噴噴 , 正呀~~~
回覆刪除出街好辛苦呀!
刪除好喎！試吓先。
回覆刪除都唔錯架!
刪除EE 的 煮菜...真係好本事, D 油鹽水浸紅莧菜, 煮得好青綠 !
回覆刪除好靚呀 !
多謝,你過獎啦~
刪除好美味的一餐
回覆刪除都算唔算!
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