家中人口少
有些配料
用得不多
但買時又不好買得太少
用不完的剩餘物資
放在雪櫃太久
始終不大好
還是來個大雜會
煮埋一碟
吃掉最實際
自家醃製咸菜+豆卜+茄子+番茄
原來也很合拍
雖然是素
味道也不會太"寡"
以後煮素
又多點選擇
素食餐
天氣繼續寒冷 今天出現了藍天白雲 我沒事留在家中 不想外出 今天就是吃素 三餸一湯 粟米炒蛋 青瓜豆腐乾 清炒西芹 姫松茸菇雜豆素湯 這個素湯 材料 黑豆 眉豆 紅棗 合桃 玉竹 姫松茸菇 紅蘿蔔 陳皮
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週末冬至 我們一家被邀請 到老伴學生家過節 很豐富的一餐 有鮑魚及冬菇炆花膠 蒸魚及蒜蓉蒸蝦 我也做了兩樣素食帶過去 甜品有中式糖水 忘記拍照 另有西式蛋糕 這個甜品 據說只在聖誕節出現 淋上這個酒味濃濃的忌廉 我也做了兩樣 他們小朋友喜歡的食物 食下傾下 度過了一個愉快的晚上 -
週末約了我家宅男 出外午餐 已經有一段時間 沒來用餐 2025年來個第一次 中午時間 尚算旺場 但也不難找到坐位 兩老喝茶 來到酒吧 年青人自然喝酒 老伴吃漢堡餐 我照例點全日早餐 漢堡包賣相欠佳 宅男的素Pizza 晚上參加完活動 回家時 下起雨雪來 -
聖誕前 超市都有些減價食物 我買的不多 除了蔬菜 我買了條半價的三文魚肉 重量1.369kg 一 次當然無法吃完 我分成幾份 放了一半入冰箱 其餘放入雪櫃 分次前來吃 加碟鮮菠蘿炒彩椒 簡簡單單又一餐 佳節當前 祝各位聖誕平安喜樂！ -
天氣凍 有啖湯水 飲完暖笠笠 蘿蔔現在當造 在印度舖買了條蘿蔔 又攪些豬肉丸放湯 加上些少甘荀 啖湯好清甜 這幾天除了寒冷 天色總是 灰濛濛及陰沉沉 戶外真的很冷 雖然著足禦寒衣物 站久了也感到好寒 這群鴿子 可能是毛厚 都不怕冷 一早就聚集在此 -
懶洋洋的假日 用急凍海鮮包 加急凍雜菜包 炒意粉 這個有點像 香港茶餐廳做法 間中食下 其實都唔錯 買了現成撻皮 放到過期也未用 今日終於提起勁 做了幾隻蛋撻 因為第一次用這種餅皮 所以只做了六隻 純是試驗性質 不算太差 但仍有很多改善空間 蛋液好多人喜加奶 但我就喜歡原汁原味... -
天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不...
妳講得岩，屋企人少，每次煮野都只係用少少，好多少都用剩晒，而且第二日又未必有時間再煮
回覆刪除人口少買野真係幾煩
刪除配搭好新喎！可以一試。
回覆刪除試下無妨，幾好架
刪除我都少人~不過老公食力好~所以都煮得多呢~哈~
回覆刪除你地後生有食力
刪除我地都係得兩個人, 有時煮一大鍋, 都要食最少2日
回覆刪除我地食唔晒都會第二日食
刪除人少真係易有剩餘物資，我成日都要安排好，否則會浪費呢
回覆刪除所以做主婦都唔易
刪除嗰味餸加加埋埋嚟煮又係幾得意噃 !
回覆刪除味道都夾架
刪除我最怕就是樣樣剩下小小，下次可以學下你咁樣煮
回覆刪除煮大雜會都唔錯架。
刪除我地都係，好怕樣樣剩少少。
回覆刪除用來煮大雜會都唔錯架。
刪除我都有同感. 我一係一次過煮晒佢,分幾餐食.
回覆刪除一次過煮晒佢,分幾餐食好悶，每樣剩D，可以留番煮大雜會
刪除好有心思餸,請問可唔可意教我自家醃製咸菜,唔想買加有××劑.
回覆刪除等一陣俾條link你啦
刪除真係好素喎^^
回覆刪除素得來好味架
刪除好特別嘅配搭 :)
回覆刪除大雜會嘛
刪除蕃茄加咸菜本身都已經好味.
回覆刪除你講得對呀
刪除這個配搭好得意.
回覆刪除大雜會嘛
刪除亮點係豆腐卜!!索晒味!!好好餸飯!
回覆刪除你講得對呀
刪除自由配搭有新鮮感又送得飯 , 健康素食 " 正 "
回覆刪除大雜會好味呀
刪除哈哈....大素會 !
回覆刪除加多些涼瓜....就 咸酸苦瀝都有.
果日屋企冇苦瓜‧嘛
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