在超市買左
包紅皺岩螺
三十多元
以前好似未見過
解凍洗乾淨
再甩薑片出水
加紅蘿白、瘦肉、薑片、陳皮、蜜棗煲
湯清甜可口
後來上網睇睇
原來日本人係當海鮮食
之不過
呢種螺對"鎘"的生物蓄積力很強
吸收太多"鎘"會慢性中毒
都係少食為妙
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週末有朋友一家三口 來我家晚餐 他們在家平日多是吃西式食物 也比較少吃飯 我例牌煮些家常餸菜 招呼他們 有兩味全素菜 其餘有魚同蝦 做了碟叉燒 還有個雞小腿紹菜枝竹煲 大家非常俾面清碟 連飯煲也清了 不用我食冷飯 下午茶時間 雞尾包 朱古力香蕉蛋糕 -
最近多了買蘆筍 我自己喜歡用來做小炒 而且多是素食 今回是炒甜椒 又紅又綠 味道雖然清淡 但顏色就頗為吸引 加上一碟梅菜蒸豬肉 簡簡單單又一餐 這幾天天氣欠佳 今早外出時 就下起毛毛雨 很多樹木 已經沒多少樹葉了 這棵是櫻花 樹枝只掛著零落的幾片葉子 -
今日無無聊聊 想出外走走 好遲起床 午餐同早餐一起食 本地出品即食麵 份量比較少 但很便宜 加隻蛋及少許菜 還有每人半份三文治 所以都好夠飽 跟住出外行商場超市 行完一輪就到麥記開餐 點左兩個套餐 共9鎊幾 都食得好飽 商場內的小小 兒童遊樂設施 3鎊玩一轉 -
今餐是素食 一湯三餸 蓮子百合姬松茸菇花生黑豆 粟米紅蘿蔔蕪菁 果皮老薑 雖然是素湯 應該是營養豐富 西蘭花菜甫炒蛋 素麻婆豆腐 因我不大受辣 所以只是小辣 洋蔥甜椒炒邊豆 簡簡單單又一餐
我都未見過呢 好介紹呢
回覆刪除好味，但少飲為妙
刪除謝謝EE,我都唔會買厘食.
回覆刪除真係少食為妙
刪除湯清甜可口...超正呀
回覆刪除不過都係少飲為妙
刪除少食多滋味，多食壞肚皮！
回覆刪除都係少食為佳！
對呀，間中食下都唔錯
刪除未見過.
回覆刪除我‧都你
刪除我地都係當海鮮食，街市有已熟的賣，煲湯甜唔甜呀？
回覆刪除都有螺味，但比較淡小小
刪除我淨係識用响螺煲湯咋。
回覆刪除響螺味濃D
刪除我都未見過呢個螺喎!
回覆刪除我都係第一次見
刪除我都未見過
回覆刪除我以前都未見到
刪除知道就少買為妙。多謝EE。
回覆刪除其實唔食都冇所謂。
刪除大大包，三十零蚊算幾平！
回覆刪除算係平架
刪除未見過, 我都係用乾螺頭嚟煲湯.
回覆刪除乾螺頭我覺得有人工製過
刪除第一見, 螺湯好鮮甜.
回覆刪除的確幾清甜
刪除哦, 原來太多"鎘"會慢性中毒, 咁都係少食為佳啦! (^▽◕｡)
回覆刪除係架，我估好多貝殼類都不宜多吃
刪除係咪即係平時我地煲螺頭湯嘅味?
回覆刪除係差不多咁嘅味
刪除我未試過螺煲湯, 街市見人切頭咁大既螺, 好恐怖..haha
回覆刪除我都好少螺煲湯,
刪除螺湯好甜
回覆刪除螺湯的確幾甜
刪除螺湯好鮮甜嫁，我都中意
回覆刪除螺湯的確幾鮮甜
刪除我都未聽過這種螺喎
回覆刪除我以前都未見到
刪除EE 妳好喜歡試新菜式, 新湯水....! 螺肉滋陰, 好養生呀 !!
回覆刪除其實我都係將材料調來調去
刪除螺湯一定好甜～好飲呢！
回覆刪除螺湯的確好鮮甜
刪除偶然食一次，就唔會太大影響。
回覆刪除其實所有貝殼類都唔好食太多
刪除間中食一次半次都唔驚掛?!
回覆刪除你終於可以上網啦，其實所有貝殼類都唔好食太多
刪除我未見這種螺 , 原來佢吸"鎘"很強 , 我都要記住唔好買嚟食 lu , 謝謝妳的資訊 .
回覆刪除對呀，記住唔好買
刪除晚安啦 ! EE, 謝分享提醒 !
回覆刪除紅皺岩螺和短雜色蛤,
用作為監測水中鎘和鎳污染的指標生物.
為甚麼香港超市可用作售買.. 是百x嗎 !
係啦，照計就唔好賣
刪除主要分布于韩国、中国大陆、台湾，可是产品包装上写的：“北美洲产品“。煲了1个小时还是很硬。
回覆刪除硬到食唔到，以後都唔會買
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