南瓜汁牛肝菌螺絲粉

宅男放假

午餐就由他負責

雪櫃剩下不多的南瓜

還有牛肝菌和甘筍

半包螺絲粉

拿出來由他出煮意

就做出這款午餐

簡簡單單

還算不錯

他說若果多點南瓜

做出來的汁會更好味

得得得

下次買齊材料再煮過

愛吃香草

灑上乾香草粉

味道更多層次

英倫之旅2016--夜遊鴨巴甸(Aberdeen)

中午離開愛丁堡

往另一城巿Aberdeen

鴨巴甸

是蘇格蘭的主要城市之一

因1970年代發現了

北海油田之後

有了「歐洲石油之都」之稱

沿途看到很多羊羊

坐長途火車

有時也是種享受

可以欣賞路上風景

也可以吃喝

又可睡覺

一望無際的大地

坐了兩個多小時車

便到達鴨巴甸

我們訂的酒店

在火車站對面

這個古老的樓梯

証明這座酒店

非常古老

離酒店不遠有個海港

泊了很多大船

冇乜睇頭😬

來鴨巴甸主要目的

是要看看鴨巴甸大學

這所大學是蘇格蘭四所古老大學之一

有五位諾貝爾得獎者

包括物理化學獎

物理學獎、醫學獎和和平獎等

醫學上享有盛譽

胰島素和核磁共振

是由鴨巴甸大學教授發明的

由於我們錯上對頭車😓

本來十分鐘的路程

用了個多小時才到達大學

當時天已經黑齊

只看到學校的夜景

非常幸運地

我們還可自出自入

借用了這裏的洗水間😌

回程沒有上錯車

十分鐘便回到市中心

行街時見到有間馬莎

在馬莎超市買了半隻燒雞

一條特價面飽

一罐沙丁魚

回酒店開餐

當然還有帶來一丁麵

剩下的麵包罐頭

就留回早上在火車上吃

阿巴甸匆匆一遊

決定乘早上火車離開

往下一個目的地

英倫之旅2016--愛丁堡尋找皇宮

11/10/2016

吃過早餐

執拾物品後退房

將行李寄存在酒店

便出去尋找皇宮

行行重行行

只見一片青蔥草地

旁邊有小路

陽光普照

透過樹梢

忍不住拍了一照

繼續拍遠景

原來皇宮在望

再拉近小小

行入公園

有狗狗在公園水池暢泳

烏鴉也來凑熱鬧

行近皇宮

原來並非正門

英女皇一年中

會來小住約兩星期

大概是宣示主權

黃色旗代表蘇格蘭

英女皇住在皇宮的時候

會掛米國旗

伸手入去拍個照先

行到正門

要買票入場

不如行行隔鄰的禮品店

沒有購物就離開

皇宮對面是

蘇格蘭國會

從另一條路

行回酒店

四圍拍照

好美的教堂頂

愛丁堡很多

這樣別有洞天的路

天氣晴朗

以前城門的界限就在此

過時限就不能進城

 回到酒店取回行李

便步行到火車站

買了午餐在火車上進食

份量十足的雞包

英倫之旅2016--愛丁堡

10/10/2016

將近黃昏到達愛丁堡

愛丁堡火車站非常大

訂了酒店在火車站附近

看地圖及到詢問處查詢

了解酒店所在方向

便離開火車站

愛丁堡

地勢很特別

我們要上橋

然後行去酒店

路程約十分鐘

橋上橋下的風光

愛丁堡

比我想像中熱鬧

酒店就在前方

火車站就在橋下

這全是火車站的上蓋

酒店比較小

但賣點是形像較摩登

哈哈

忘記影前

只影了這後樓梯

放下行李去行夜街

很多這様的小巷

大概是下班晚餐時間

街上倒是人來人往

行了幾條街

仍未找到合心水的食店

最後行入超市

買了一盒雞翼

回到酒店吃丁丁麵

11/10/2016

清晨七時

步行到山上愛丁堡

預備看日出

不過

天下著微微細雨

不可能看到日出

天色很暗

上到山上

古堡當然還未開放

影紀念碑

天未全亮

山下景觀

我們在廣場拍照時

見到少量車輛上來

有人行入古堡

相信是上班的人

回程

經過食店

仍未營業

教堂用了這隻紅

很少見

繼續行去

羅琳寫作的咖啡店

據說她就是每天坐在裏面

寫成了名聞天下的哈利波特

咖啡店有中文架

咖啡店尚未營業

有店員在內吃早餐

再行不遠

另一景點

有個動人故事

發生在十九世紀

是義犬波比

每天守在主人墓前十四年

直至離世

有人想收養牠

也不願離開

只靠牠主人生前

常光顧的酒吧老闆

供應食物

牠離世後人們破例

將牠葬在主人同一墓園

就在這店的後面

並為牠立像

跟著就回酒店吃早餐

在餐廳碰見一位港媽

攀談起來

原來她放假

到曼城探剛入大學的兒子

順道到此一遊

吃過早餐

跟著再看另一景點

皇宮及國會