肉絲炒意粉

 每日一次飯餐
其餘時間
都是粉麵或麵包
最多是意粉
我懶很多時
都是用罐頭魚煮
間中做白汁
也做茄汁意粉
炒意粉就很少
今回見到有豬扒肉
就切成肉絲
加些少甘荀絲及洋蔥
炒碟中式意粉
加了豉油及魚露做調味
原來都不錯喎


下了幾天雨
今日見到藍天
但仍然間中有驟雨
近黃昏又有些少陽光




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冬菇雲耳蒸雞

 冬菇雲耳蒸雞 買一盒雞脾有1kg 一次食不完 有三塊放入冰箱 解凍後去骨 切小塊用醃料醃好 加冬菇雲耳紅棗蒸 蒸熟肉質滑溜 清清地都不錯 加碟蘑菇炒甜椒 簡簡單單又一餐