素食餐

素食餐
西洋菜素湯
菜甫蘑菇炒蛋
青瓜炒番茄豆腐乾 

西洋菜素湯
材料
西洋菜 黑豆 花生眉豆 
合桃 粟米 紅蘿蔔



菜甫蘑菇炒蛋


青瓜炒番茄豆腐乾 
薑蒜蓉爆香
放豆腐乾番茄兜炒
因青瓜不受火
所以最後加入略兜便可
最後下香醋生抽糖兜勻
便可上碟
這個也可做冷盤




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