食的點滴

 呢排天氣好起來

日間超過廿度

而早晚都有十幾度

這一餐

沒有煮飯

雞翼麵包番薯

簡簡單單的一餐

有朋自遠方來

我們今天一起在外吃了早餐

這是正正式式的早餐

平時起得遲

所以只會在家吃早餐

今日特別早起

和朋友一起吃個早餐

這個餐加一杯任飲咖啡茶

4.18英鎊

吃得飽飽

雖然食物普通

但都算抵食

西洋咸魚蒸豬肉

 西洋咸魚蒸豬肉

早前買落罐頭咸魚

幾乎已經忘記左

今回用來蒸豬肉

呢塊蒸熟左

顏色似生豬肉咁

呢隻咸魚好夠味

豬肉調味要盡量輕手

豆卜吸汁後自然最好味

今日好天氣

又出去行下做運動

已經下午八時

將近九點先開始日落

慢慢行返屋企

叉燒蛋飯

 見好耐無焗叉燒
又焗幾件食下
以前用自己的混醬醃
最近見本地超市
叉燒醬做特價
就買一樽來試下
的確較方便
味道方面都唔差
又懶懶地一碟過
炒雲耳蘑菇甜椒
再加一隻蛋

老伴食得幾滿意

今日天氣不錯

行去較遠超市入貨

行過見別人家種的花漂亮

又停下來拍照

好多花不知名字

這條路快步約行廿分鐘

回程拖著手車

就要多三幾分鐘

素食餐

 上次買的露筍

剩下半札

今日要煮素

用露筍蘑菇切片炒蛋

露筍爽口

炒蛋也不錯

煮個雜菜素湯

用雪櫃有的物資

蕪菁也是上回煲湯剩下

加番茄甘荀一起煲

我還加了些少合桃腰果

也算有些味道

加碟清炒西蘭花

簡簡單單又一餐

腩肉炒露筍+香蕉藍莓蛋糕

 買左盒腩肉
又係懶懶地
就將一半切片炒蔬菜
雪櫃幾乎長期有彩椒蘑菇
今回剛好還買左露筍
用些少台灣醬油膏
炒埋一碟
兩個人都好夠食

星期日父親節

我家不太注重節日

好少特別慶祝

不過我見有空

都求求其其

整個蛋糕一齊食

香蕉藍莓蛋糕

用黑糖做都幾香甜

(Broadway Market) Hackney 倫敦

週末坐火車出大城
出門前下了場不大不小的雨
想不到去到車站
即見藍天白雲 

我們坐火車又轉巴士

下車後再步行

向一個市集進發

接近市集

附近的餐廳也非常熱鬧

好多食物檔

也有賣黑膠唱片

賣衣服的也有

這間以前是鰻魚店

後來英國鰻魚業式微

現在變了配眼鏡的地方

但舊招牌沒拆

賣酒的

行到最後見到有舊運河

就沒有再行

走時走過公園

這間PUB非常熱鬧

有片睇👇

茄汁蝦

今天很懶不想動

早午餐一起食

就是丁丁麵

加上幾條菜及雞蛋

簡簡單單就算

從冰箱取出

幾隻早前買的大蝦

煎香蝦後加茄汁

做這個茄汁蝦

還加了少許芒果肉

食起來特別醒胃

 

加碟西蘭花炒甜椒

又係簡簡單單

雞腿紹菜鍋+小食

 雞全翼

已經吃了雞中翼

今回就食雞翼上裝

雞小腿

預早醃定

用氣炸鍋焗出油

然後再加入火腿紹菜

煮個湯鍋

有湯有菜有肉

又不會太肥膩

一鍋過

又係慳水慳力

今日天氣又麻麻

間中有微雨

出門已經帶定傘

將近到家附近

真的下起微雨

但最終還是不用開傘

今日到超市

又是滿載而歸

最近買了一卷 pastry 

試下整小食

切出部分

分開幾小塊

搽上花生醬灑上沙糖摺起

在餅面掃上蛋汁

焗到金黃便成

香香甜甜

但是呢隻餅皮

比較鬆只小小脆

燒排骨。咸排骨豆腐湯

 今次的排骨
在中超肉檔買
本來是一排排
可以請店員切開
這裡的排骨多肉又腍滑

用調味料醃好

燒排骨可用

焗爐或氣炸鍋或鑊煮

都一樣咁好食

排骨分兩份

另一份用鹽醃一兩日

煮豆腐湯

加入小唐菜煮腍

一煲過

簡單又快捷

三餸一湯素食

 今日又是素食餐

三餸一湯

冬菇炆麵筋

麵筋是自己做的

因為麵筋要到中超買

路途遙遠

自己做就是

隨時可以煮來吃

只是花多一點時間

洋蔥蘑菇炒邊豆

這款是

豆卜咸酸菜炒芽菜

都幾冶味

蕪菁雜豆湯

材料

蕪菁 紅蘿蔔 粟米 姬松茸菇 薑 果皮

紅腰豆 黑豆 綠豆 花生 眉豆 腰果

每樣少少

個湯好好味

天氣陰晴不定

 今日天氣
真是陰晴不定
間中太陽
好快又下雨
一會又雨又落雹

晚上九時的天空

今日都係懶懶地

做個雞中翼碟頭飯

冰箱有急凍雜菜粒

加蘑菇洋蔥做伴菜

天氣麻麻

留在家又做下包

我做的雞尾包

比較簡化

免去包面的兩條裝飾

假日午餐

今天是特別一點的日子
又適逢星期日
一家人出外食個簡單午餐 

素食大 11'pizza 一個

特價全日早餐一份

份量十足

估計洗杯碟做不完

咖啡茶要用紙杯

雞條漢堡餐

味道不錯

薯條也好吃

特價就好抵食

這間連鎖酒吧

抗通賬

推出幾款特價餐

咖啡茶任飲

含酒精飲品價格就貴些少

而且無得任飲😀

份量也十足

好抵食

食飽就到公園散步

消消脂😅

今日天色麻麻

有雲又較大風

要著薄羽絨出街

這種天氣非常有趣

有人穿羽絨外套

有人著短袖短褲

散步一會就回家