南乳花生炆豬手

 

南乳燜豬手

今回食得重口味啲

將豬手出水

用南乳加少許糖

因為喜歡食花生

又加埋花生一起

花生炆腍好味

豬手真係好多膠質

不過就食兩件已經好膩

只可間中食又不可多食







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雞三食

 很少買全雞 今回買了一隻 煮豉油雞 這邊的雞很難上色 今回算是較好了 食不完的 用來煮薯仔 另雞胸肉用來煮粉麵 除了雞肉 還加上別人送的本地火腿 都有些少似金華火腿 用來煮湯底不錯 天氣繼續寒冷 中午地上霜仍然未溶