用特價買來牛腱
因快到期
所以買回來即煮
好奇怪呢處係切碎來賣
我買唔到白蘿蔔
於是用櫻桃蘿蔔來煮
因快到期
所以買回來即煮
好奇怪呢處係切碎來賣
我買唔到白蘿蔔
於是用櫻桃蘿蔔來煮
我照舊用柱侯醬來炆
另加生抽糖調味
炆到牛腱開始腍
然後先下櫻桃蘿蔔
煮到蘿蔔腍就可以
不過我預先煮定焗實
到晚上食飯再番熱
食來就好夠味
就係呢盒
因到期由£$4.40減至1.19
見到仍然好新鮮即買
炒多碟雜菜
大家都看到
呢處菜葉菜比較少
食來食去都係呢類蔬菜
出外午餐
週末約了我家宅男 出外午餐 已經有一段時間 沒來用餐 2025年來個第一次 中午時間 尚算旺場 但也不難找到坐位 兩老喝茶 來到酒吧 年青人自然喝酒 老伴吃漢堡餐 我照例點全日早餐 漢堡包賣相欠佳 宅男的素Pizza 晚上參加完活動 回家時 下起雨雪來
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週末冬至 我們一家被邀請 到老伴學生家過節 很豐富的一餐 有鮑魚及冬菇炆花膠 蒸魚及蒜蓉蒸蝦 我也做了兩樣素食帶過去 甜品有中式糖水 忘記拍照 另有西式蛋糕 這個甜品 據說只在聖誕節出現 淋上這個酒味濃濃的忌廉 我也做了兩樣 他們小朋友喜歡的食物 食下傾下 度過了一個愉快的晚上 -
聖誕前 超市都有些減價食物 我買的不多 除了蔬菜 我買了條半價的三文魚肉 重量1.369kg 一 次當然無法吃完 我分成幾份 放了一半入冰箱 其餘放入雪櫃 分次前來吃 加碟鮮菠蘿炒彩椒 簡簡單單又一餐 佳節當前 祝各位聖誕平安喜樂！ -
天氣凍 有啖湯水 飲完暖笠笠 蘿蔔現在當造 在印度舖買了條蘿蔔 又攪些豬肉丸放湯 加上些少甘荀 啖湯好清甜 這幾天除了寒冷 天色總是 灰濛濛及陰沉沉 戶外真的很冷 雖然著足禦寒衣物 站久了也感到好寒 這群鴿子 可能是毛厚 都不怕冷 一早就聚集在此 -
懶洋洋的假日 用急凍海鮮包 加急凍雜菜包 炒意粉 這個有點像 香港茶餐廳做法 間中食下 其實都唔錯 買了現成撻皮 放到過期也未用 今日終於提起勁 做了幾隻蛋撻 因為第一次用這種餅皮 所以只做了六隻 純是試驗性質 不算太差 但仍有很多改善空間 蛋液好多人喜加奶 但我就喜歡原汁原味... -
天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不...
會唔會牛腩仲正啲？
回覆刪除兩樣都正，不過牛腩較肥膩。
刪除牛腱好呀,唔韌又唔肥膩
回覆刪除係呀！唔錯架
刪除睇見你炆到咁靚，我都想試下炆牛腱，以前只用來滷水浸。
回覆刪除多謝！其實滷水好味嘅，不過我懶，簡簡單單煮就算。
刪除配蘿蔔真係好正呀!
回覆刪除係呀，用櫻桃蘿蔔都配到。
刪除抵食又好味
回覆刪除特價真係幾抵
刪除柱侯醬炆牛腱好好味，送飯一流﹗
回覆刪除配粉麵都唔錯。
刪除🐰 啲雲耳睇落好靚, 是從香港帶來的？
回覆刪除木耳雲耳點分清？唔同功效你要識 https://youtu.be/iL6yorWipv0
我哋習慣叫白背木耳做木耳普通黑耳叫雲耳，現在網上講法都非廣東人傳統叫法，普通雲耳比較正氣。
刪除正
回覆刪除謝謝
刪除好味道👍
回覆刪除謝謝🙏
刪除睇完我都想煮添。
回覆刪除咁快啲煮啦
刪除等於十二三蚊港紙?平到痴線！
回覆刪除碰巧特價，所以特別便宜。
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