又到素食時間
粉絲都煮過好多
今次試下用咖喱
家裡只有日本咖哩
於是就用咖喱磚
加水及生抽煮個汁
及加上甜椒
粉絲都煮過好多
今次試下用咖喱
家裡只有日本咖哩
於是就用咖喱磚
加水及生抽煮個汁
及加上甜椒
最後放入粉絲
煮到透明就可以
其間太乾，可以加水
呢個係我個人煮法
另兩個餸
蒸水蛋一時分咗心
蒸到豆皮
當然仍然滑嘅
素炒雜菜
猴頭菇素湯
個湯真係好好味
豬扒肉炒蘑菇甜椒
早前買的豬扒 因為好大盒 將部分放入冰箱 今回清雪櫃 用兩塊豬扒切成條 加甜椒蘑菇洋蔥炒 最後還加上芒果肉 加多一重口味 吃起來更醒胃 今日天氣回暖 陽光普照 街上已見到不少人穿夏裝
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豆皮疍我都冇乜所謂,一樣咁有營養 :)
回覆刪除蒸得靚溜，食得好開心啲嘛。
刪除我鐘意粉絲索哂D汁
回覆刪除就係要索左汁先好味。
刪除雖然是素食餐，也非常豐富有營養。
回覆刪除多謝，都會盡量做得營養均衡。
刪除我時常蒸到豆皮蛋，感覺好難蒸得靚仔。
回覆刪除其實唔難，我自己方法就係蓋唔好冚到咁密，唔好用太猛火蒸，蛋漿唔好有泡,成功機會好大。
刪除謝謝你，等我下次試下🙏
刪除😘
刪除一湯三餸素食餐，已經含多款食材，其實素食餐都唔係咁單調，可以有不少配搭。
回覆刪除係呀！不過，素食真係要費些少心思先冇咁單調同均衡營養。
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