猴頭丸菇

 這一款也是在樹記看到

於是買來一試

配料

三色椒 雲耳 蘑菇 炸麵筋 

猴頭菇丸

食落都算真材實料

味道也頗濃郁

其實放湯更好

 


 材料標明全素


 

 

 

21 則留言:

  1. 猴頭丸菇 ? 好特别! 未食過, 想試吓, 唔知我呢度有冇得賣? 等我去搵吓啦!
    素味謀面- 猴頭菇丸子的做法 https://youtu.be/_9_69C6Y1Ao
    How to prep dry monkeyhead mushroom? https://youtu.be/TPsFLDS6VnY
    展興 猴頭菇素丸(奶蛋素) https://youtu.be/hBs93akP5PI

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  2. 真的很特別喔,好有興趣想試試。

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  3. 猴頭菇就咁趙都幾韌,整丸都係辦法.

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  4. 祝大家2Ѽ21時刻╠╣aΡpy開心萬事得🎈

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  5. 我都去揾下有無猴頭丸買先得

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雞三食

 很少買全雞 今回買了一隻 煮豉油雞 這邊的雞很難上色 今回算是較好了 食不完的 用來煮薯仔 另雞胸肉用來煮粉麵 除了雞肉 還加上別人送的本地火腿 都有些少似金華火腿 用來煮湯底不錯 天氣繼續寒冷 中午地上霜仍然未溶